Сладкий плов с сухофруктами

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 163 кКалл.

Рецепт сладкого плова с сухофруктами
Фото готового рецепта сладкого плова с сухофруктами

Рецепт сладкого плова с сухофруктами

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  163 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • рис Бальдо ТМ «Националь» - 250 г
  • курага - 60 г
  • чернослив - 60 г
  • изюм - 60 г
  • морковь - 1 шт.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • мускатный орех - 1 щепотка
  • ванильный порошок - 1 щепотка
  • корица молотая - по вкусу
  • гвоздика молотая - по вкусу
  • кардамон молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Как приготовить

Нам понадобятся следующие ингредиенты.

Курагу и чернослив нарежьте ломтиками. Морковь нарежьте соломкой.

Рецепт сладкого плова с сухофруктами

Высыпьте морковь в сковороду, слегка подрумяньте, добавьте пряности и сахар. Часто помешивая, жарьте морковь, пока она не закарамелизируется.

Рецепт сладкого плова с сухофруктами

Теперь добавьте все сухофрукты, обжарьте пару минут.

Рецепт сладкого плова с сухофруктами

Засыпьте ровным слоем риса рис Бальдо ТМ Националь.

Рецепт сладкого плова с сухофруктами

Залейте рис горячей водой, чтобы она покрывала его примерно на 2 см.

Рецепт сладкого плова с сухофруктами

Подождите, пока впитается жидкость, накройте сковородку крышкой, уменьшите огонь до минимума и томите 40-45 минут. Рис в процессе томления ни в коем случае не нужно мешать. Приятного аппетита!

Рецепт сладкого плова с сухофруктами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

5 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
pedchenko_90
pedchenko_90

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

anutot2003
anutot2003

Я приготовила сладкий плов с сухофруктами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Тихомирова Марианна
Тихомирова Марианна

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

isous
isous

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте плов праздничный туй оши.

sinselyu
sinselyu

Сладкий плов с сухофруктами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)