Филе пангасиуса жареное
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 121 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Как известно, пангасиус пользуется огромной популярностью у любителей разнообразных рыбных блюд. Жареное филе этой рыбы получается очень вкусным, сытным и аппетитным! Сочетается с разными гарнирами. Возможно вам будет интересен рецепт закуски из филе минтая, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт филе пангасиуса жареное
Перед вами - простой рецепт приготовления филе пангасиуса жареного. Разделите филе на порционные кусочки. Приготовьте кляр, взбив яйца с солью и перцем. Обмакните рыбу в кляр, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на сковороде до красивого золотистого цвета. Хорошего вам дня!
Ингредиенты
- Пангасиус — 2 шт. (две тушки филе)
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Как приготовить
Филе пангасиуса промойте и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте порционными кусочками.
Яйца взбиваем с солью и перцем. Для этого можно воспользоваться миксером.
Разогреваем в сковороде масло. Филе обмакните в кляр и обваляйте в муке. Выложите кусочки рыбы на сковороду на небольшом расстоянии друг от друга.
Обжарьте рыбу с двух сторон до красивой золотистой корочки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с куриным филе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла филе пангасиуса жареное. Вот я ему и приготовлю.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт realcooks.ru/zakuski/burrito/burrito-s-file.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Приготовила филе пангасиуса жареное!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я тоже обожаю филе пангасиуса жареное
но сама делала только один раз.
Настя, спасибо за рецепт!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!