Жареная треска с соусом песто и помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 210 кКалл.
Я очень люблю соус песто и блюда с ним. Этот рецепт обычной трески с невероятным ароматом базилика и чеснока. Возможно вам будет интересен рецепт трески с клубничной сальсой, напишите, что думаете.
Рецепт жареной трески с соусом песто и помидорами
Ингредиенты
- 500 г филе трески по 150 г каждое
- 3 ст.л. соуса песто
- 3 помидора
- 2 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. свежей петрушки
- 2 ст.л. муки
Как приготовить
Рыбу промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками.
Треску посолить, приправить перцем, обвалять слегка в муке. На оливковом масле обжарить кусочки рыбы. Жарить несколько минут с каждой стороны. Переложить рыбу в тарелку.
Помидоры нарезать тонкими кружочками, обжарить на сковороде на сильном огне 2 минуты с каждой стороны. Посолить.
Вернуть рыбу, разложить аккуратно вместе с помидорами. Добавить 3 ст. л. песто и лимонный сок. Тушить 2 минуты.
Подавать со свежими овощами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареную рыбу с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень своевременно выставлен рецепт. herendi, Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Жареная треска с соусом песто и помидорами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для realcooks.ru/goryachee/ryba/treska-s-rozmarinom-i-kapersami.
А я всегда готовлю с herendi и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Хороший рецептик! :)
Herendi, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Herendi спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
А как же мне хочется уже приготовить.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)