Пангасиус жареный
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 145 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Разнообразьте свое меню на каждый день новым блюдом: пангасиус жареный. Для приготовления нет необходимости покупать дополнительные ингредиенты, справиться с приготовлением сможет даже начинающий. Возможно вам будет интересен рецепт борща жареного, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт пангасиуса жареного
Попробуйте разнообразить меню жареным на растительном масле пангасиусом. Очень полезный продукт быстро и легко готовится. Данная рыба продается в замороженном виде, в торговую сеть поступает в течение всего года. Отличительная особенность пангасиуса в том, что он мягкий и сочный, имеет приятный вкус. Наличие рыбы в меню поможет получить организму фосфор и кальций, которые всем необходимы.
Ингредиенты
- Филе пангасиуса — 500 г
- Мука — 100 г
- Соль — 2 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Приправа — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 30 г
Как приготовить
1. Перед тем как приготовить пангасиуса жареного, разморозьте рыбу, хорошо вымойте. Высушите на салфетке. Порежьте рыбу на порционные куски. Сложите в небольшую емкость.
2. Посыпьте рыбу солью, перцем, добавьте приправы. Помешайте, чтобы продукт пропитался специями. Отставьте в сторону на 25 минут мариноваться.
3. Пересыпьте рыбу мукой или панировочными сухарями.
4. Нагрейте сковороду, налейте подсолнечного масла. Положите рыбу в сковороду и начинайте жарить. Рыба готовится быстро. Достаточно по 3 минуты с каждой стороны. Постепенно пожаренные кусочки убирайте со сковороды, добавляйте новые. Масло вливайте по мере надобности.
5. Вот и все необходимые знания, чтобы правильно пожарить рыбу. Красиво оформите на тарелке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана жареного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пангасиуса жареного на её день рождения:)))
asiya98, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ой...как вкусно!!! Обожаю пангасиуса жареного!!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Добавила в закладки жареного лагмана, чтобы потом не искать.
Asiya98, аппетитно - чудо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
А я думала разбираюсь в приготовлении пангасиуса жареного:D:D, а здесь такое:)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Asiya98, сделала сегодня пангасиуса жареного.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень люблю пангасиуса жареного,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Шикарный рецепт пангасиуса жареного!
Приготовила мужу на день варенья!