Лагман жареный
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 255 кКалл.
Обычно это блюдо в нашей семье готовит мой муж. Ему с дочерью очень нравится именно жареный лагман, а мне больше по вкусу настоящий, с подливой. Отличительная особенность жареного лагмана - это то, что он готовится совсем не быстро. Только макароны "по-флотски" можно приготовить за 20 минут, а на это блюдо нужно затратить время. Возможно вам будет интересен рецепт лагмана в мультиварке, напишите, что думаете.
Рецепт лагмана жареного
Ингредиенты
- говядина - 300 г
- морковь - 2
- перец болгарский - 1 шт.
- перец чили - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- макароны - 400 шт.
- лук зеленый - по вкусу
Как приготовить
В небольшом количестве растительного масла поджарить мясо мелким кубиком. Мой муж все нарезает кубиком, а я сама нарезаю все соломкой. Жарить 20 минут.
Добавить лук. Не отходить, а жарить, помешивая. Затем - морковь, болгарский перец. Можно добавить немного водички, чтобы еще слегка потушить.....
Добавляем соль, перец, специи по - вкусу. В почти готовую поджарку добавляем томатную пасту или свежие помидоры. Жарим, пока выпарится вся жидкость.
Макароны отвариваем отдельно и соединяем с поджаркой. 2 яйца слегка взбиваем и делаем омлет. Затем нарезаем его кусочками и добавляем в наше блюдо. При подаче - зелень обязательна. Ниже фото лагмана из лапши.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Делала лагмана жареного на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А я рискнула приготовить лагмана восточного realcooks.ru/supy/lagman/lagman-vostochny для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Приготовила лагмана жареного!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень понравился этот рецепт лагмана жареного.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лагмана жареного!!!
Еще раз спасибо!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Isedgou2004, это просто волшебный рецепт лагмана жареного!
спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт лагмана жареного!