Шашлык из куриных сердечек

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 255 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу.

Рецепт шашлыка из куриных сердечек
Фото готового рецепта шашлыка из куриных сердечек

Готовить шашлык из куриных сердечек я научилась совсем недавно. Мне очень понравилась эта идея. Очень рекомендую вам тоже попробовать приготовить этот деликатес. Вот мой рецепт, совсем простой! Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка урбанистического, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт шашлыка из куриных сердечек

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  255 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На природу

Легко можно приготовить шашлык из куриных сердечек на своей кухне, если у вас есть гриль. Маринад из имбиря придает сердечкам необычный вкус и запах. Шашлык из куриных сердечек подавайте с отварным рисом и свежими овощами. Вместе с сердечками можете сразу замариновать еще и куриную печень и жарить ее вместе с сердечками. Нанизывайте на шпажку по очереди печень и сердечки. Не забудьте шпажки заранее вымочить в воде. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Куриные сердечки — 250 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Молоко — 50 мл
  • Корень имбиря — 20-30 г
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Сердечки помыть и обсушить.

Приготовить маринад из молока, соевого соуса и тертого имбиря с чесноком. Залить им сердечки.

Рецепт шашлыка из куриных сердечек

Сердечки выдержать в маринаде 40 минут.

Рецепт шашлыка из куриных сердечек

Сердечки нанизать на предварительно вымоченные в воде шпажки.

Рецепт шашлыка из куриных сердечек

Шпажки уложить на сковороду гриль, смазанную маслом и жарить.

Рецепт шашлыка из куриных сердечек

Жарить по 5 минут с каждой стороны, а затем еще по 2 минуты. Сердечки должны быть красивого золотистого цвета.

Рецепт шашлыка из куриных сердечек

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для шашлыка из куриных ножек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

16 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Протиняк Эльвина
Протиняк Эльвина

Все понятно и наглядно.
Готовить с Настенок одно удовольствие!

medenets_73
medenets_73

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

gorpenko_96
gorpenko_96

Девочки, вот отличная тема шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке. Заглядывайте.

Ярославцева Лана
Ярославцева Лана

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Анна Боциева
Анна Боциева

Настенок, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шашлык из куриных сердечек!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Саша Чайникова
Саша Чайникова

Настенок, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

coner2002
coner2002

Отличный рецепт:)
Обожаю шашлык из куриных сердечек

alisa
alisa

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка из куриных сердечек станет любимкой
хочу хочу

Кившик Анюша
Кившик Анюша

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Куткина Тоня
Куткина Тоня

Настенок, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Леднёва Януля
Леднёва Януля

Настенок, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Рудченко Вера
Рудченко Вера

Просто божественный вкус!

ishangou
ishangou

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

idrasit
idrasit

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

yidrelad1985
yidrelad1985

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Настенок за отличные и простые рецепты!

ecapif
ecapif

Большое спасибо за рецепт!
шашлык из куриных сердечек просто супер!!!