Шашлык из говядины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 606 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу.
Разнообразить меню пикника предлагаю этим несложным и довольно оригинальным вариантом, как приготовить шашлык из говядины. Маринад сделает мясо нереально пикантным и ароматным. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка в казане, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шашлыка из говядины
Сок лимона, немного вина, обязательно лук и чеснок, а также горсть сушеных томатов все это гарантия потрясающего шашлыка. Не думайте, что только свинина может быть мягкой, вовсе нет! Правильный маринад и с говядиной творит чудеса:) Рекомендую рецепт обязательно взять на заметку.
Ингредиенты
- Говядина — 1.5 кг
- Луковица — 1/2 шт.
- Лимон — 1/2 шт.
- Чеснок — 1-4 Зубчиков
- Сушеные помидоры — По вкусу
- Вино — 1 По вкусу (красное сухое)
- Перец — По вкусу
Как приготовить
1. Вот ингредиенты, которые мы будем использовать.
2. Первым делом нужно залить помидорки кипятком и дать им настояться минут 20.
3. Очистите и немного измельчите лук и чеснок. Выложите их в чашу блендера. Добавьте сок лимона (лайма) и перец.
4. Выложите помидоры и добавьте немного водички, в которой они замачивались. Измельчите до однородного пюре.
5. Туда же отправьте вино, еще раз перемешайте.
6. Все, маринад готов. Осталось соединить его с говядиной и убрать в холодильник часов на 6 (лучше на ночь).
7. А дальше просто нанизываем на шампура и жарим до готовности. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из корейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Я шашлык из говядины ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт. шашлык урбанистический пробовала, а шашлык из говядины еще никогда.
Я сделаю на Новый год!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шашлык из говядины пробовать))))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Хороший рецепт!!!
Это просто очень вкусно
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шашлык из говядины получается здорово!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
шашлык из говядины готовить просто и не долго!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
otrutidi2002, ваш рецепт шашлыка из говядины самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!