Маринад для шашлыка из куриных ножек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 125 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу.
Если вы думаете, что шашлык из курицы невозможно приготовить так, чтобы все гости удивились, то вы ошибаетесь. Все дело в маринаде. Если его правильно сделать, то блюдо получится непревзойденным. Возможно вам будет интересен рецепт ткемали с орехами для шашлыка и мяса, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринада для шашлыка из куриных ножек
Если вы хотите знать, как приготовить маринад для шашлыка из куриных ножек, то просто прочтите этот рецепт. Он подойдет для тех, кто предпочитаете птицу на гриле. Хотя, маринад подойдет для любого вида мяса.
Ингредиенты
- Перец красный жгучий — 1/4 ч.л.
- Паприка сладкая — 1,5 ч.л.
- Перец черный — 1/4 ч.л.
- Соевый соус — 2,5 ст.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Голень куриная — 1 кг
Как приготовить
Самое главное в этом рецепте маринад. Чтобы его приготовить, возьмите мисочку с высокими стенками, смешайте в ней три перца. Они обязательно должны быть свежесмолотыми. Добавьте к ним сахар, влейте соевый соус. Перемешивайте до тех пор, пока не растает сахар.
Теперь в получившуюся массу добавьте оливковое масло. Его можно при желании заменить на любое другое растительное мало. Снова перемешайте ингредиенты для маринада.
Залейте маринадом куриные ножки, которые следует предварительно вымыть и обсушить. Вы можете сложить их в пакет, тогда процесс будет боле удобным. Положите мясо в холодильник на несколько часов, поставьте на ножки пресс.
Когда мясо замаринуется, обжарьте ножки со всех сторон на гриле до румяной корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус ткемали из зеленой сливы для шашлыка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо, anka72, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Довольна рассольником из куриных потрошков. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Рецепт маринада для шашлыка из куриных ножек — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринад для шашлыка из куриных ножек…
Все, начну прямо сегодня!!!
УУУХХХ вот это маринад для шашлыка из куриных ножек.
Супперрр…спасибо…
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Сижу сейчас, доедаю маринад для шашлыка из куриных ножек.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я приготовила маринад для шашлыка из куриных ножек и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо anka72 за то, что даёт нам возможность выбора!
Обязательно приготовлю на днях
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт маринада для шашлыка из куриных ножек мой любимый!!!
Вот это ДААААА!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Anka72, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
маринад для шашлыка из куриных ножек приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Супер все получилось
Anka72, спасибо за новый вариант маринада для шашлыка из куриных ножек.
Нужно будет обязательно попробовать
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо