Шашлык в майонезе
Несложный рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 391 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет. И все это мы будем на гриле.
Если вы хотите замариновать шашлык в майонезе, используйте этот рецепт. С его помощью вы можете приготовите такой шашлык из свинины, перед ароматом которого никто не устоят. Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из печени, напишите, что думаете.
Рецепт шашлыка в майонезе
Ингредиенты
- 2 кг свинины
- 3 луковицы
- 200 г майонеза
- 200 г кетчупа
- около 50 г приправы для шашлыка
- соль по вкусу
Как приготовить
Мясо свинины промыть и обсушить, порезать средними кусками и сложить в миску. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, добавить к мясу. Из майонеза приготовить маринад для шашлыка.
В небольшую емкость выложить кетчуп, добавить майонез, соль, перец и приправу для шашлыка. Тщательно размешать вилкой до однородного цвета. Добавить полученную смесь в миску с мясом и хорошенько перемешать.
Оставить свинину в майонезном маринаде на 6-8 часов в холодильнике. Затем вынуть миску из холодильника, нанизать мясо на шампуры. Установить мясо над тлеющими углями.
Готовить шашлык в майонезе на мангале около 40 минут. При этом обязательно как можно чаще поворачивать свинину разными сторонами, чтобы получилась равномерная корочка.
Снять шампуры с мангала и переложить кусочки мяса на тарелку (не обязательно). Подавать шашлык из свинины горячим. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из корейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шашлыка в майонезе.
Вот вам еще интересный рецептик шашлыка урбанистического realcooks.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-urbanistichesky. Очень довольна.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Круто
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я делала шашлык в майонезе.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вкус шашлыка в майонезе просто потрясающий!
Будем повторять.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)