Шашлык из рыбы
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 253 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем в духовке~0~на гриле.
Удивите своих гостей и близких шашлыком из нежной красной рыбы в соево-медовом маринаде с горчицей. Блюдо получится менее калорийным и более полезным в сравнении с шашлыком из свинины. Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из печени, напишите, что думаете.
Рецепт шашлыка из рыбы
Ингредиенты
- 1 стейк семги (толщиной 3-4 см)
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. меда
Как приготовить
Стейк рыбы промыть, снять кожу и отделить филе от костей. Порезать рыбку крупными кубиками и сложить в миску. Добавить горчицу, соевый соус, мед, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут при комнатной температуре.
Готовить шашлык из рыбы можно в аэрогриле, в духовке или на мангале. Для этого нужно закрепить шпажки так, чтобы семга была в подвешенном состоянии и не касалась углей или дна (например положить края шпажек на бортики формы для запекания). Если вы запекаете шашлык в духовке, нужно влить на дно формы немного кипятка.
Готовить шашлык из рыбы в аэрогриле 15-18 минут при 240С.
В духовке запекать при 200С 6-7 минут с одной стороны, потом перевернуть шпажки на другую сторону и запекать еще 5-7 минут.
На мангале готовить, как можно чаще переворачивая, до легкой румяности.
Подавать рыбный шашлык к столу горячим, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из корейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шашлык из рыбы.
Раньше думала, что шашлык из рыбы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шашлык из рыбы, спасибо огромное за рецептик!!!!
Шашлык из рыбы вкусняцкое блюдо, сама шашлык урбанистический готовлю.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецепт просто бомба!!!!
шашлык из рыбы готовить просто и не долго!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Lultitun, классный рецепт шашлыка из рыбы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Очень интересный рецепт шашлыка из рыбы, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!