Мини-стейки из говядины с мирином по-японски
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 269 кКалл. Нам понадобится Вок.
Рецепт мини-стейков из говядины с мирином по-японски
Ингредиенты
- Свежемолотый черный перец 2 столовые ложки
- Говяжий стейк 2 шт.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Сахар 1,5 столовые ложки
- Мирин 4 столовые ложки
- Соевый соус 2,5 столовые ложки
- Водяной кресс по вкусу
Специальное оборудование:
Вок
Как приготовить
Щедро натрите мясо с обеих сторон свежемолотым черным перцем.
Разогрейте оливковое масло в воке или большой сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.
Затем выложите мясо и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Посыпьте сахаром и сбрызните мирином и соевым соусом. Готовьте еще некоторое время, пока соус не загустеет и не покроет мясо.
Выложите мясо на доску и порежьте равными аккуратными кубиками. Выложите на блюдо и украсьте листьями водяного кресса.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейки из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, necimbo, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мини-стейки из говядины с мирином по-японски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Нашла в закладках рецепт realcooks.ru/goryachee/steik/govyazhyi-steiki-v-marinade-po-amerikanski - обязательно надо попробовать.
Приготовила вкусно
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Делаю мини-стейки из говядины с мирином по-японски уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо necimbo громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Яхууу)))наконец то закончила мини-стейки из говядины с мирином по-японски!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Necimbo, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мини-стейков из говядины с мирином по-японски.
Нежно и оригинально!
спасибо, necimbo!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Некоторое время назад готовила мини-стейки из говядины с мирином по-японски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Necimbo, спасибо за прекрасный рецепт! мини-стейки из говядины с мирином по-японски всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это какой-то шедевр!!!
necimbo, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.