Стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 698 кКалл.
Настоящий мужской ужин. Аппетитное сочное мясо с любимым гарниром. Возможно вам будет интересен рецепт стейков из индейки с апельсиновым соком, напишите, что думаете.
Рецепт стейков с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами
Ингредиенты
- картофель - 5 шт.
- овощи - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Картофель вымыть и сварить его в мундире около 10 мин, чтобы кожица легко снималась. Затем картофель охладить и очистить. Молодой картофель можно не чистить. Нарезать его на дольки или кружочки, уложить на противень, посолить, поперчить, посыпать орегано и розмарином, сбрызнуть оливковым маслом и поставить запекать до хрустящей корочки (15 - 20 мин). Почти в конце я добавила сыр Дор Блю.
Стейки вымыть, обсушить. Слегка отбить прослойки жира. Положить на раскаленную сковороду гриль. Сверху мяса положить немного розмарина, немного соли и перца. Жарить до образования характерных полосок. Поставить в духовой шкаф доводить до готовности.
Замариновать лук. Лук ошпарить кипятком и полить его лимонным соком половинки лимона с чайной ложкой сахара. Оставить на некоторое время.
Приготовить овощи гриль. Любые овощи на выбор (баклажан, цуккини, перец) обжарить на сковороде. Оформить блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейки из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
А что вы думаете о говяжьих стейках в маринаде по-американски?
Спасибо за отличные рецепты!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Делала стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Делала стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня