Жаркое из говядины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 260 кКалл.
Рецепт жаркого из говядины
Ингредиенты
- 800 г говядины
- 2 помидора или томатная паста
- 3 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. муки
- соль, перец
- 4 луковицы
- 4 больших картофелин
- 4 моркови
- 6 зуб. чеснока
- 2 лавровых листа
Как приготовить
1. Нарезать говядину кубиками.
2. Измельчить чеснок.
3. Помидоры нарезать небольшими кусочками
4. Лук нарезать произвольными кусочками.
5. Картофель нарезать крупными кубиками.
6. Морковь нарезать кружочками.
7. Говядину, помидоры, бальзамический уксус, соль, перец и муку кладем в кастрюлю.
8. И перемешиваем.
9. В кастрюлю добавляем остальные ингредиенты: лук, чеснок, морковь, картофель.
10. Добавляем 750-800 мл. воды.
11. Тушим на небольшом огне 1,5-2 часа, до готовности, пока мясо не будет мягким. За 10 минут до готовности добавить лавровые листы.
12. Подавать горячим с любым салатом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из говядины с пряной корочкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жаркого из говядины.
Я с дочкой делаем жаркое из говядины. Довольно вкусно выходит :)
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я тоже очень люблю жаркое из говядины, и особенно предпочитаю realcooks.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoschami.
Не перестаю удивляться! Класс!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала жаркое из говядины для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, буду попробовать)))
Доброго!
Сегодня приготовила жаркое из говядины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Ягодка, рецепт замечательный! Спасибо!
Здравствуйте Ягодка!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Ягодка, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Обалденно, вкусно! Ягодка, вы кудесница!