Холодный щавелевый суп с картофелем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 42 кКалл.
Этот суп идеально сочетается со сметаной или натуральным йогуртом. Возможно вам будет интересен рецепт летнего, холодного, йогуртового супа, напишите, что думаете.
Рецепт холодного щавелевого супа с картофелем
Ингредиенты
- Щавель 100 г
- Вода 1.5 л
- Картофель 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Зеленый лук 5 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и варить в подсоленной воде.
Щавель и зеленый лук промыть. Щавель тонко нарезать, лук мелко порубить, добавить в кастрюлю, когда картофель будет готов. Варить 5 минут.
Яйцо взбить и вылить в горячий суп тонкой струйкой при непрерывном помешивании.
Перед подачей суп охладить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп из цукини и карри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
А у меня холодный щавелевый суп с картофелем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
atolilol, спасибо за рецептик!!!
Я делала холодный щавелевый суп с картофелем к приезду родственников.Все съели!!!
Девочки посоветовали новый рецепт холодного супа сальморехо по-испански. Очень хочется попробовать.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Atolilol, замечательный рецепт холодного щавелевого супа с картофелем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Atolilol, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Коллега приготовила холодный щавелевый суп с картофелем.
Никогда вкуснее холодный щавелевый суп с картофелем не пробовала!!!
Всем советую.
Получилось отменно!
atolilol, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Мы тоже недавно первый раз делали холодный щавелевый суп с картофелем.
АААААА как вкусно глядя на холодный щавелевый суп с картофелем слюнки потекли ручьем!!:D
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, atolilol, что так же вкусно.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Atolilol, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)