Чизкейк из творога без выпечки с желатином

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 616 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, день влюбленных.

Рецепт чизкейка из творога без выпечки с желатином
Фото готового рецепта чизкейка из творога без выпечки с желатином

Данный рецепт не требует больших усилий, он довольно прост в приготовлении. Вкус у десерта необыкновенно нежный и праздничный. Я расскажу, как приготовить чизкейк из творога без выпечки с желатином. Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка без выпечки нежность, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт чизкейка из творога без выпечки с желатином

  • Общее время:  300 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  616 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол, День рождения, День влюбленных

Такой чизкейк я часто готовлю на семейные торжества. Недавно отмечали годовщину свадьбы, и рецепт сам пришел в голову. Устала печь и не пожалела, что решила сделать все просто. Вкус у чизкейка королевский!

Ингредиенты

  • Желатин — 10 г
  • Вода — 0,5 стак.
  • Сливки 10% — 200 г
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Творог — 400 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Лимонная цедра — 2 ч.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Вишня консервированная без косточек — 80 г
  • Печенье — 300 г (обычное, к чаю)

Как приготовить

Желатин заливаем холодной водой и оставляем на полчасика набухать. Измельченное в мелкую крошку печенье соединяем с маслом и вымешиваем. Укладываем его на дно формы. Формируем бортики и убираем в холодильник.

Сливки разогреваем и смешиваем с желатином и сахаром. Держим на огне, не доводя до кипения. Непрерывно помешиваем. Остужаем, соединяем с лимонным соком, творогом, цедрой и взбиваем. Заливаем корж смесью и убираем на пару часов в холодильник.

Рецепт чизкейка из творога без выпечки с желатином

Укладываем сверху вишню, слегка придавливая, и убираем торт в холодильник еще на два часа. Нежный тортик можно кушать! Приятного аппетита!

Рецепт чизкейка из творога без выпечки с желатином

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк без выпечки с фруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

12 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
tundinton
tundinton

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

etsilil
etsilil

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чизкейка из творога без выпечки с желатином

Лёля Шуклина
Лёля Шуклина

Ира — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно чизкейк из творога без выпечки с желатином будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Елизавета Елина
Елизавета Елина

Искала чизкейк из творога без выпечки с желатином, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Ярослава Забияка
Ярослава Забияка

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

urtetady
urtetady

А как Вы готовите лаймовый чизкейк realcooks.ru/vypechka/chizkeiki/laimovy-chizkeik? Поделитесь секретом.

oromyo
oromyo

У меня вроде получилось!
спасибо!

Томара Димарова
Томара Димарова

Чизкейк из творога без выпечки с желатином просто вкусняшка!!!

miroslava97
miroslava97

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ortise1979
ortise1979

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

erantis
erantis

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь чизкейк из творога без выпечки с желатином периодически готовим!!!)

maya
maya

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!