Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 200 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 604 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: романтический ужин. И все это мы будем выпекать.
Лаймовый чизкейк имеет яркий освежающий вкус и чем-то напоминает популярный коктейль Мохито, только в сладком варианте исполнения. Делимся оригинальным бодрящим десертом.
Лаймовый чизкейк имеет яркий освежающий вкус и чем-то напоминает популярный коктейль Мохито, только в сладком варианте исполнения.
Делимся оригинальным бодрящим десертом.
Для начала приготовить основу.
Печенье измельчить при помощи блендера и высыпать в глубокую чашу.
Сливочное масло растопить и охладить.
Круглую форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить туда смесь, хорошо утрамбовать (ложкой или стаканом) и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 8 минут.
Готовую основу достать и остудить.
Приготовить крем.
В глубокой миске растереть творог с сахаром, добавить молоко, ванильный сахар и яйцо.
При помощи блендера взбить все до однородной массы.
Цедру лайма натереть на мелкой терке, добавить в творожную смесь, выдавить сок двух лаймов, добавить крахмал и все тщательно перемешать (до кремообразного состояния).
Творожный крем выложить на основу, аккуратно разравнять кулинарной лопаткой и отправить чизкейк в разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут.
Готовый десерт вынуть, охладить, затем аккуратно достать его из формы (при помощи широкой лопатки), переложить на сервировочное блюдо и оставить в холодильнике на 3 часа.
Затем чизкейк достать, украсить дольками лайма и листиками мяты.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк три шоколада. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кому посчастливилось отведать лаймовый чизкейк — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Пробовала приготовить чизкейк аляска, подскажите что-нибудь попроще...
Получилось отменно!
sasha79, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за рецепт, готовила лаймовый чизкейк на день рождения сестры
Всем понравилось
Выглядит очень аппетитно
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лаймового чизкейка.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я давненько поглядываю на лаймового чизкейка — очень аппетитно!
Буду готовить!
А я делала лаймовый чизкейк строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Большое спасибо так вкусно
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
А я готовлю лаймовый чизкейк в первый раз.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото лаймового чизкейка очень аппетитно выглядит!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить