Чизкейк в тыкве паутинка
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 201 кКалл.
Тоже решила внести свою лепту в подготовке блюд к Хеллоуину, придумала вот такой чизкейк в необычной основе из тыквы. Мне не очень нравятся всякие страшилки, но паучка посчитала милым и совсем не страшным! Возможно вам будет интересен рецепт грушевого чизкейка, напишите, что думаете.
Рецепт чизкейка в тыкве паутинка
Ингредиенты
- тыква - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- творог 9% - 500 г
- сахар белый - 1 стак.
- сметана жирная - 3 ст.л.
- ванильный пудинг - 1 упаковка
- манная крупа - 3 ст.л.
- сахар ванильный - 10 г
- курага - 70 г
- песочное печенье - 70 г
- сливочное масло - 60 г
- шоколад черный горький - 40 г
Как приготовить
Тыкву помыть и разрезать поперек на 2/3 и 1/3. Меньшую часть тыквы можно использовать для других блюд. Большую часть тыквы почистить от семян и поравнять стенки тыквы, что бы они были примерно одной толщины.
Печенье измельчить в блендере в крошку. Затем добавить порезанное кусочками сливочное масло и еще раз смешать блендером с крошкой печенья.
Выложить маслянистой крошкой стенки тыквы, уплотнив ложкой.
В мягкий творог добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яйца и смешать блендером в однородную гладкую массу. Затем добавить пудинг, манку, перемешать. Курагу запарить на 2-3 минуты горячей водой, затем порезать маленькими кусочками. Добавить в творожную массу, перемешать.
Выложить творожную массу в тыкву. Тыкву обернуть несколькими слоями фольги.
Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 1.5 часа. На дно духовки поставить емкость с водой. Готовый чизкейк оставить в выключенной духовке на 1 час, затем охладить до комнатной температуры и выдержать в холодильнике 4 часа (лучше оставить на ночь).
Украсить чизкейк паутинкой из растопленного шоколада с помощью бумажного корнетика. Паучок тоже из растопленного шоколада.
Приятного аппетита и веселого праздника!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк с нутеллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
За рецепт спасибо
Ленина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Приготовила чизкейк в тыкве паутинка…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Попробуйте realcooks.ru/vypechka/chizkeiki/pechenye-chizkeik, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рецепт интересный.
Попробую!
Ленина, спасибо за рецепт чизкейка в тыкве паутинка! Обязательно приготовлю :)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!