Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 577 кКалл.
все ингредиенты должны быть комнатной температуры Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка-подарка, напишите, что думаете.
Печенье мелем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Утрамбовываем смесь по дну и бортиками разъемной формы диаметром 21 -22 см. Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Достаем и остужаем.
Сыр взбиваем венчиком с сахарной пудрой до однородной гладкой массы. Постепенно добавляем сливки, яйца и ваниль. Стараемся не перевзбить массу - если смесь будет перенасыщена пузырьками воздуха, при выпечке чизкейк может вздуться и треснуть. Заливаем сырную смесь в форму.
Оборачиваем форму двойным слоем фольги, чтобы в нее не затекла жидкость, ставим в другую форму большего диаметра и наливаем в последнюю столько воды, чтобы она доходила со середины бортиков формы с чизкейком. Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на час и 20 минут. По истечении этого времени выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем так еще на час. После этого вынимаем чизкейк и ставим в холодильник минимум на 4 сама, а лучше на ночь. Перед подачей проводим ножом вдоль стенок формы, снимаем бортик и перекладываем чизкейк на блюдо. Украшаем по желанию.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье-чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, uporee за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Привет всем, случайно узнала о пряном чизкейке, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Я теперь просто обязана приготовить чизкейк нью-йорк
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень красивая и оригинальная подача чизкейка нью-йорк.
Рецепт супер, спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чизкейка нью-йорк очень аппетитно выглядит!!!
Очень круто получилось!
Какая вкусняшка!
Uporee, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Uporee,:) очень аппетитное фото чизкейка нью-йорк
Спасибо за информацию!
Uporee, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.