Шоколадные кексы с фисташками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 944 кКалл.
Еще одни кексы из разряда очень вкусно и почти полезно: Возможно вам будет интересен рецепт кексов на сгущенном молоке, напишите, что думаете.
Рецепт шоколадных кексов с фисташками
Ингредиенты
- кешью - 120 г
- шоколад горький - 50 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 3 шт.
- кокосовая стружка - 40 г
- мука цельнозерновая - 40 г
- фисташки - 70 г
- киви - по вкусу
- мед - по вкусу
Как приготовить
Фисташки помыть от соли и слегка поджарить на сухой сковороде. Кешью помыть. Подсушить и измельчить в блендере. Шоколад натереть на крупной терке и отправить к кешью. Туда же яйца, сахар. Перемешать. Добавить разрыхлитель и кокосовую стружку. Еще раз все перемешать до однородности. Оставить мин на 10-15.
Слегка остудить и вытащить из формочек наши кексы. Можно подождать до полного остывания, а можно кушать чуть теплыми: Приятного аппетита!: P.S.:Дегустаторы угадали во вкусе шоколад и фисташки;) Кокос совершенно не чувствуется, но добавляет сочности тесту.
И полить соусом кекс. Очень вкусно!: Рекомендую на один кекс 2 среднего размера киви.
Добавить по вкусу нежного меда.
А если захочется фруктовой ноты добавить..советую сделать соус из киви с медом:) Киви потереть на терке или измельчить в блендере.
Выпекаем около 30мин (более точное время зависит от размера формочек)
Разогреть духовку до 175-180С. Добавить половину фисташек в тесто и разложить по формочкам. Сверху посыпать оставшимися фисташками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кексы миндаль. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Очень довольна шоколадными кексами с фисташками! Благодарю за рецепт.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tatyana72, рецептам.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо, за рецептик шоколадных кексов с фисташками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - кексы с изюмом.
Не перестаю удивляться! Класс!
Tatyana72, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шоколадные кексы с фисташками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Некоторое время назад готовила шоколадные кексы с фисташками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Люблю шоколадные кексы с фисташками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Tatyana72 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за удивительные рецепты!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Tatyana72, спасибо огромное за рецепт шоколадных кексов с фисташками!
делаю уже 5-й раз!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шоколадные кексы с фисташками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шоколадные кексы с фисташками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)