Заливной кекс с фаршем и грибами

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 271 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт заливного кекса с фаршем и грибами
Фото готового рецепта заливного кекса с фаршем и грибами

Рецепт заливного кекса с фаршем и грибами

  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  271 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • фарш 150 г
  • лук 1 г
  • специи для фарша 0.5 ч.л.
  • кефир 200 мл
  • яйца 2 шт.
  • сметана 100 мл
  • мука 4 ст.л.
  • сода 0.5 ч.л.
  • масло подсолнечное по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Лук мелко порубить. Грибы разморозить. Обжарить на подсолнечном масле.

На отдельной сковороде обжарить фарш со специями до готовности.

Рецепт заливного кекса с фаршем и грибами

Готовим тесто. Яйца взбиваем с солью, добавляем кефир и сметану.

Рецепт заливного кекса с фаршем и грибами

Соду смешиваем с мукой постепенно всыпаем и хорошо перемешиваем.

Рецепт заливного кекса с фаршем и грибами

Грибы и фарш соединяем, перемешиваем, начинка готова!

Рецепт заливного кекса с фаршем и грибами

В форму наливаем немного теста, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при температуре 180С примерно 30-40мин

Рецепт заливного кекса с фаршем и грибами

Приятного аппетита!

Рецепт заливного кекса с фаршем и грибами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс хвост попугая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
valentina80
valentina80

Попробую это блюдо. Спасибо!

yelya
yelya

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ororo1976
ororo1976

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Даша Стовба
Даша Стовба

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Пенькова Гала
Пенькова Гала

Я делала заливной кекс с фаршем и грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

gillingi
gillingi

А что вы думаете о кексе на йогурте?

Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ursersic
ursersic

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

estont
estont

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Яся Утробина
Яся Утробина

Сейчас буду готовить заливной кекс с фаршем и грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

ressur2002
ressur2002

Саша!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

undelatha
undelatha

Саша, спасибо большое, за вкусный превкусный заливной кекс с фаршем и грибами!!!