Яблочный кекс с яблоками

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 255 кКалл.

Рецепт яблочного кекса с яблоками
Фото готового рецепта яблочного кекса с яблоками

Простой кекс с легким ароматом ванили и фруктами.

Кекс ванильный с яблоками достаточно прост в приготовлении. Его можно испечь с любыми фруктами и даже с ягодами. В любом случае кекс получается вкусным и ароматным. Подавать с чаем, кофе или молоком. Возможно вам будет интересен рецепт кекса на кефире, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт яблочного кекса с яблоками

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  255 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 80 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Пшеничная мука - 150 г
  • Яблоки - 2 шт.
  • Сахарная пудра - по вкусу

Как приготовить

Ингредиенты.

Яйца взбиваем с солью, ванильным сахаром. Постепенно добавляем сахар, не прекращая взбивания. Взбиваем до плотной массы.

Рецепт яблочного кекса с яблоками

Добавляем размягченное масло и взбиваем до однородности.

Рецепт яблочного кекса с яблоками

Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку.

Рецепт яблочного кекса с яблоками

Замешиваем тесто консистенции густой сметаны.

Рецепт яблочного кекса с яблоками

Яблоки очищаем, нарезаем тонкими ломтиками.

Рецепт яблочного кекса с яблоками

Тесто выливаем в подготовленную форму, сверху устанавливаем ломтики яблок плотно друг к другу, вдавливая их в тесто.

Рецепт яблочного кекса с яблоками

Выпекаем кекс в разогретой до 180 град. духовке 35-40 минут до золотистого цвета.

Рецепт яблочного кекса с яблоками

Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Рецепт яблочного кекса с яблоками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс с артишоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
kira79
kira79

Как вкусно! У меня муж любитель яблочного кекса с яблоками.

ithedind1976
ithedind1976

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Снежанна Костицына
Снежанна Костицына

Брависсимо!

olesya71
olesya71

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lera75
lera75

Да яблочный кекс с яблоками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать яблочный кекс с яблоками постоянно.

Роздерова Майя
Роздерова Майя

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!