Хлеб кирпичики

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 325 кКалл.

Рецепт хлеба кирпичики
Фото готового рецепта хлеба кирпичики

Рецепт хлеба кирпичики

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  325 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • #310 мл теплой воды
  • 2 ст.л. масла оливкового (растительного)
  • 500 г муки
  • 0,5 ст.л. сахара
  • 0,5 ст.л. соли
  • 2 ч.л. дрожжей сухих

Для присыпки и смазывания:

  • 1 яйцо
  • масло оливковое
  • мак или кунжут.

Как приготовить

Муку просеять, добавить сахар и соль, сухие дрожжи и перемешать.

Добавить оливковое масло и, добавляя воду небольшими порциями, замесить мягкое и эластичное тесто. Вымешивать в течение 5-10 минут.

Переложить тесто в миску, прикрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место на 1-1,5 часа. Тесто должно подняться и увеличиться в 2 раза.

Затем тесто обмять, вымесить 2-3 минуты и выложить на стол присыпанный мукой.

Тесто раскатать в прямоугольник и выложить на противень застелив его бумагой для выпечки.

Прикрыть тесто полотенцем и оставить для расстойки на 40-50 минут.

Взбить яйцо с маслом и этой смесью смазать поверхность теста.

Нарезать тесто острым ножом одинаковыми квадратиками. Посыпать сверху обсыпкой.

Поставить в предварительно нагретую духовку, сбрызнуть внутри духовки чистой водой и выпекать при 220 градусах С 30-40 минут.

Готовый хлеб вынуть, отделить квадратики друг от друга и оставить остывать, накрыв полотенцем.

Все ингредиенты для хлеба сложить в ведерко согласно инструкции к хлебопечке.

Поставить программу "Тесто", оставить в ней подходить примерно на 1 час.

Затем дальше по рецепту.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлеб тройной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
yana81
yana81

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Элона Билоброва
Элона Билоброва

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Ярославцева Лана
Ярославцева Лана

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт хлеба кирпичики!

chaevskaya_73
chaevskaya_73

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без хлеба кирпичики не обходится!

Ольховик Антонина
Ольховик Антонина

Всё круто, всё вкусно, спасибо inna81 за твои рецепты.))))

orenedime
orenedime

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

alina80
alina80

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

ofimi2001
ofimi2001

А как Вы готовите хлеб в сковородке? Поделитесь секретом.

Евгения Осколков
Евгения Осколков

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

incedelse2004
incedelse2004

Inna81!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Калинина Таня
Калинина Таня

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Вера Черноусова
Вера Черноусова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
inna81, спасибо большое!!!)

Зинка Невертович
Зинка Невертович

Спасибо большое за рецепт хлеба кирпичики.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

areeddisu
areeddisu

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом хлебом кирпичики!
Спасибо inna81 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Татьяна Троценко
Татьяна Троценко

Оооочень вкусно получилось