Чипсы из лаваша с соусом из авокадо
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 227 кКалл. Рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо
Чипсы можно хранить в герметичном контейнере 4-5 дней.
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Армянский лаваш 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Молодой шпинат 1 пучок
- Лимон 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Простокваша 4 ч.л.
- Вустерширский соус 1/2 чайной ложки
- Соус табаско 1/4 чайной ложки
- Молотый тмин 1/2 чайной ложки
- Молотый кориандр 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
Как приготовить
Лаваш разрезать на треугольники размером 5 см, выложить на противень и подсушивать в разогретой до 170С духовке 15-20 минут, пока чипсы не приобретут золотистый оттенок и не станут хрустящими. Остудить на решетке.
Листья петрушки и шпината опустить в кастрюлю с кипящей водой. Через 2 минуты откинуть на дуршлаг и промыть зелень очень холодной водой, чтобы она сохранила свой цвет, затем просушить и нарезать.
Чеснок почистить и измельчить.
Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку.
Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке, сок отжать.
Взбить в блендере чеснок и авокадо вместе с зеленью.
Добавить цедру и сок лимона, простоквашу, тмин, кориандр и черный перец, все еще раз взбить, добавить ворчестер и табаско.
Помидоры нарезать дольками непосредственно перед подачей на стол.
Подавать чипсы с помидорами и соусом из авокадо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить треугольники из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень довольна чипсами из лаваша с соусом из авокадо! Благодарю за рецепт.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления вертутов с тыквой из лаваша. Наверно я надолго у Вас.
Я обязательно на днях попробую твой вариант чипсов из лаваша с соусом из авокадо
Очень вкусно!
Все как в рецепте westoreno.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Я с дочкой делаем чипсы из лаваша с соусом из авокадо. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Westoreno, отличный рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо
спасибо за идейку
Делаю чипсы из лаваша с соусом из авокадо который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо, westoreno!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Westoreno, спасибо большое, за вкусный превкусный чипсы из лаваша с соусом из авокадо!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)