Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 247 кКалл.
Здоровые чипсы? Легко) Возможно вам будет интересен рецепт треугольников иза лавашей, напишите, что думаете.
Взбиваем вилочкой (или венчиком) яйцо. Добавляем сметану, измельченный зубчик чеснока, соль, перец. На Ваш вкус можно добавить любые другие специи. Сыр натереть на мелкой терке, колбасу тоже (или измельчить в блендере). Лаваш я порезала сразу на 4 части, чтоб вместилось на дощечку, чтоб не поцарапать столешницу во время дальнейшего разрезания лаваша на "чипсины").
Так вот, далее смазываю лаваш полученной смесью из сметаны, яйца и специй. Тут лучше не переусердствовать, т. к. лаваш раскисает быстро, а потом пристает к противню. Смазанный соусом лаваш посыпаю сыром - для сырных чипсов, или колбасой. Нарезаю полученный лист на квадратики (или на что фантазия гаразда, у меня фантазии хватило на квадратики. Лист для выпечки застилаю пергаментом, его НЕ смазываю (чтоб не добавлять лишних калорий)
Выпекаем в разогретой до 180-200*С духовке 7-10 минут, не более. И вуа-ля здоровые чипсы готовы! Ну почти здоровые, если не учитывать колбасу). Вкусно и теплые и охлажденные.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вертуты с тыквой иза лавашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Onena, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Посмотрите рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо realcooks.ru/vypechka/lavash/chipsy-iz-lavasha-s-sousom-iz-avokado, не пожалеете.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам onena!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от чипсов из лаваша с яйцом сыром и колбасой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!