Чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 247 кКалл.

Рецепт чипсов из лаваша с яйцом сыром и колбасой
Фото готового рецепта чипсов из лаваша с яйцом сыром и колбасой

Здоровые чипсы? Легко) Возможно вам будет интересен рецепт треугольников из лаваша, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт чипсов из лаваша с яйцом сыром и колбасой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  247 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий - 2 шт.
  • Сметана - 120 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Вареная колбаса - 50 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Взбиваем вилочкой (или венчиком) яйцо. Добавляем сметану, измельченный зубчик чеснока, соль, перец. На Ваш вкус можно добавить любые другие специи. Сыр натереть на мелкой терке, колбасу тоже (или измельчить в блендере). Лаваш я порезала сразу на 4 части, чтоб вместилось на дощечку, чтоб не поцарапать столешницу во время дальнейшего разрезания лаваша на "чипсины").

Так вот, далее смазываю лаваш полученной смесью из сметаны, яйца и специй. Тут лучше не переусердствовать, т. к. лаваш раскисает быстро, а потом пристает к противню. Смазанный соусом лаваш посыпаю сыром - для сырных чипсов, или колбасой. Нарезаю полученный лист на квадратики (или на что фантазия гаразда, у меня фантазии хватило на квадратики. Лист для выпечки застилаю пергаментом, его НЕ смазываю (чтоб не добавлять лишних калорий)

Рецепт чипсов из лаваша с яйцом сыром и колбасой

Выпекаем в разогретой до 180-200*С духовке 7-10 минут, не более. И вуа-ля здоровые чипсы готовы! Ну почти здоровые, если не учитывать колбасу). Вкусно и теплые и охлажденные.

Рецепт чипсов из лаваша с яйцом сыром и колбасой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вертуты с тыквой из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
uroror
uroror

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

katarina88
katarina88

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

enisso
enisso

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Олеся Колосенко
Олеся Колосенко

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Зарицкий Яша
Зарицкий Яша

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Дана Бабух
Дана Бабух

Onena, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

yidrelad1985
yidrelad1985

Посмотрите рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо realcooks.ru/vypechka/lavash/chipsy-iz-lavasha-s-sousom-iz-avokado, не пожалеете.

ziganshina_94
ziganshina_94

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Анастасия Телешева
Анастасия Телешева

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

esedi1982
esedi1982

У меня вроде получилось!
спасибо!

rotensart1993
rotensart1993

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам onena!!!

Фурманова Юля
Фурманова Юля

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

uroror
uroror

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Марианна Кобрянова
Марианна Кобрянова

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от чипсов из лаваша с яйцом сыром и колбасой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!