Мясо в лаваше в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 172 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Очень интересное блюдо, которое легко готовится. Чем-то похоже на пирог с мясом. Это вкусно и просто, попробуйте! И порадуйте всю свою семью необычным сытным блюдом. Возможно вам будет интересен рецепт конгрио, запеченная в лаваше, напишите, что думаете.
Рецепт мяса в лаваше в духовке
Перед вами вкусное и необычное блюдо, чем-то похожее на пирог с мясом. Мясо внутри лаваша получается сочным и мягким, это блюдо вам обязательно понравится. Подавать его можно со свежими овощами, можно приготовить и гарнир. Рецепт приготовления мяса в лаваше в духовке простой, вы не потратите много времени и в итоге удивите своих родных новым интересным блюдом. Рассказываю, как сделать мясо в лаваше в духовке вкусно и довольно быстро.
Ингредиенты
- Мясо — 500-600 г
- Лаваш — 2 шт. (тонкий армянский)
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сыр — 150-200 г
Как приготовить
Нарезаем мясо на ломтики, хорошо их отбиваем. Солим и перчим, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Теперь очищаем лук с морковкой. Лук измельчаем любым удобным для вас способом, морковку нужно натереть на терке (крупной). Обжариваем их на разогретой с растительным маслом сковородке (до мягкости морковки).
Противень слегка смазываем растительным маслом и застилаем лавашом. Выкладываем равномерно слой моркови с луком, сверху выкладываем отбитое мясо. Затем посыпаем все тертым сыром.
Накрываем все это вторым лавашом, смазываем взбитым яйцом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу с картофелем в лаваше. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Рецептик мяса в лаваше в духовке прямо специально для меня.
Рецепт курицы в лаваше тоже интересный вариант.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, vika86, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мясо в лаваше в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Vika86, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!