Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 250 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Такие кофейные маффины на кефире в домашних условиях готовятся просто, а получаются неимоверно вкусными. Прямо тают во рту! Обязательно попробуйте, не пожалеете о потраченном времени. Возможно вам будет интересен рецепт кофейных маффинов с корицей, напишите, что думаете.
Такой рецепт приготовления кофейных маффинов на кефире просто потрясающий! Тесто удивительно ароматное, с приятным привкусом кофе. А крахмал в составе позволяет шоколаду не опадать на дно формы, а оставаться где-то посредине, как начинка. Попробуйте, вкусно!
1. В сотейнике доводим до кипения сливки и сахар. Когда сахар растворится, добавим кофе и перемешаем.
2. В отдельной посуде взбиваем яйцо и размягченное масло. Далее вливаем жирный кефир, продолжаем взбивать. Далее - кофейный сироп из сотейника.
3. В последнюю очередь добавим муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешаем тщательно, разливаем тесто по формочкам. В каждую определяем кусочек шоколада.
4. Выпекаем 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо bogovskaya_87 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в кофейных маффинах на кефире. Посмотрите еще яблочных маффинов, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Bogovskaya_87, классный рецепт кофейных маффинов на кефире!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею кофейных маффинов на кефире.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кофейными маффинами на кефире!
Да кофейных маффинов на кефире…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кофейных маффинов на кефире постоянно.
Bogovskaya_87, я только смотрела рецепт, но уже хочу кофейных маффинов на кефире приготовить!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кофейных маффинов на кефире
Большое спасибо за рецепт!
кофейные маффины на кефире просто супер!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!