Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 191 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Оладьи из заварного теста абсолютно не похожи на классические оладьи, но при всем этом они по-своему вкусные. Добавьте в тесто немного сахара, а готовые оладьи полейте медом - и дессерт готов! Возможно вам будет интересен рецепт капустных оладий, напишите, что думаете.
Оладьи из заварного теста идеально подойдут для сытного завтрака и перекуса. Заварное тесто очень элластичное, похожее на пластилин, поэтому из него можно лепить самые различные формы. Только представьте, как приятно будет вашему любимому, когда вы подадите оладьи в форме сердца на завтрак в постель ко Дню всех влюбленных. Полейте их топленым шоколадом, сделайте чашку ароматного кофе - и праздничный завтрак станет незабываемым.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Маргарин порежьте небольшими кубиками и растопите на водяной бане.
К растопленному маргарину влейте воду, доведите жидкость до кипения. В крутой кипяток всыпайте муку и постоянно помешивайте ложкой в одном направлении. Когда мука полностью растворится и образуется однородный клейстер, снимайте с огня.
Желтки отделите от белков и отправьте в тесто. Хорошо перемешайте до однородности.
Готовое тесто оставьте на 15 минут, чтобы оно стало совсем вязким.
Из теста сформируйте тонкие плоские лепешки.
Обжарьте оладьи с обеих сторон до готовности. Подавайте оладьи с вареньем, медом или сметаной. С каждым из вариантов получится очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
А что вы думаете о оладьях на йогурте?
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но оладьи из заварного теста, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Icrisu2003!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Это реально наслаждение
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Icrisu2003, рецепт оладий из заварного теста замечательный!
Спасибо!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Оладьи из заварного теста давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)