Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 602 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на скорую руку.

Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом
Фото готового рецепта закусочных оладий с зеленым луком и яйцом

Оладушки можно сделать не только сладкие, предлагаю одну из вариаций, как приготовить закусочные оладьи с луком и яйцом. По вкусу они немного напоминают пирожки с начинкой из лука и яиц. Возможно вам будет интересен рецепт капустных оладий, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  602 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На полдник, На скорую руку

Простой и вкусный рецепт для ленивых, ведь начинку, как и в пирожках, не нужно заворачивать внутрь, достаточно лишь вмешать в тесто и обжарить оладьи на сковороде. Подавать оладьи можно со сметаной или чесночным соусом. Ешьте их горячими прямо со сковороды.

Ингредиенты

  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Яйца — 6 шт. (2 сырых и 4 вареных)
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Мука — 0,5 кг
  • Кефир — 2 стак.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

1. Разбейте 2 яйца в емкость для взбивания, добавьте соль и начните взбивать венчиком.

2. Добавьте в смесь муку и тщательно взбивайте.

Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом

3. Должно получиться густое тесто, которое будет медленно стекать с венчика.

Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом

4. Сварите четыре яйца вкрутую и нарежьте на мелкие кусочки. Помойте и измельчите укроп и лук.

Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом

5. Добавьте все эти ингредиенты в тесто, полейте растительным маслом и перемешайте.

Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом

6. Выложите на сковороду и жарьте. Не используйте много масла для жарки, лучше добавлять его по мере необходимости.

Рецепт закусочных оладий с зеленым луком и яйцом

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Фурманова Юля
Фурманова Юля

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

gontsa_79
gontsa_79

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Каплуновская Александра
Каплуновская Александра

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

renorter
renorter

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
спасибо за рецепт…

Ольшанская Настасья
Ольшанская Настасья

Изумительно вкусно…

kalyuzhnaya_83
kalyuzhnaya_83

Вот сейчас по Вашему рецепту, offermann_80, делаю это чудо чудное;)

katarina81
katarina81

Я тоже очень люблю закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом, и особенно предпочитаю http://realcooks.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-iogurte.

stepashka_86
stepashka_86

Сделала закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом всё было очень вкусно отличный рецептик

eduta1991
eduta1991

Я с дочкой делаем закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом. Довольно вкусно выходит :)

milyutina_76
milyutina_76

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Агата Алтунина
Агата Алтунина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Андриянов Таня
Андриянов Таня

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Зарицкий Яша
Зарицкий Яша

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!