Ленивые пирожки

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 318 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.

Рецепт ленивых пирожков
Фото готового рецепта ленивых пирожков

Главное преимущество этого блюда - высокая скорость приготовления, простота и чудесный вкус. А это немаловажно в наш век вечной спешки и опозданий. Дерзайте! Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с яблоком, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт ленивых пирожков

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  318 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Для детей, На полдник

Ленивые пирожки готовятся очень просто. Для теста смешайте соду и кефир, добавьте муку, яйца, сметану, сахар, соль и замесите. Готовое тесто поставьте на два часа в холодильник. Затем разделите на кусочки и раскатайте в лепешки. На каждую лепешку положите пластинку сыра или намажьте горчицей, положите по кусочку обжаренной сосиски и заверните в виде пирожка. Обжарьте на разогретом растительном масле. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Сыр — 200 г
  • Мука — 500 г
  • Сосиски — 10 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир — 500 мл
  • Сметана — 300 мл
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль, горчица — По вкусу
  • Оливковое масло — По вкусу (для жарки)

Как приготовить

Тесто лучше приготовить заранее либо взять готовое. Для теста в кефир всыпьте соду и перемешайте, затем добавьте муку, яйца, сметану, сахар и соль. Замесите и отправьте в холодильник на пару часов. Затем разделите на кусочки и раскатайте в лепешки. На каждую лепешку положите пластинку сыра или намажьте горчицей.

Сосиски обжарьте на сковороде до румяной корочки.

Рецепт ленивых пирожков

На каждую лепешку с сыром или горчицей положите по куску сосиски и заверните в форме пирожков.

Рецепт ленивых пирожков

Обжарьте на разогретом растительном масле. Можно сразу подавать на стол.

Рецепт ленивых пирожков

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки-блинчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Россомагина Татьяна
Россомагина Татьяна

Приготовила ленивые пирожки на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

rowdu1991
rowdu1991

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

olya86
olya86

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Лизавета Долли
Лизавета Долли

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

vidovskaya_85
vidovskaya_85

У меня мама так готовила ленивые пирожки, а я люблю пирожки жареные.

Евтеева Алсу
Евтеева Алсу

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

polina99
polina99

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Бриллиантовна Инга
Бриллиантовна Инга

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Вера Гайнанова
Вера Гайнанова

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ecapif
ecapif

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

parfenova_91
parfenova_91

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

ksyunya
ksyunya

Ленивые пирожки просто вкусняшка!!!

nered
nered

Теслова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без ленивых пирожков я не знаю)

Алена Оглоблина
Алена Оглоблина

Просто фантастика!!!
наконец ленивые пирожки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Теслова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Рая Игнатова
Рая Игнатова

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

polina93
polina93

Ура! Я первая сегодня на пробу!!