Пирожки с яблоком

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 279 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.

Рецепт пирожков с яблоком
Фото готового рецепта пирожков с яблоком

Если у вас много яблок, попробуйте приготовить какую-то выпечку с ними. Отличным вариантом будут пирожки. Если вы не любите долго стоять у плиты, воспользуйтесь этим быстрым рецептом. Возможно вам будет интересен рецепт пирожков-блинчиков, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт пирожков с яблоком

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  279 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Повод:  Для детей, На полдник

Хотите побаловать своих родных вкусными пирожками? Тогда сделайте их с начинкой из яблок. Если у вас яблоки с кислинкой, то просто добавьте к ним немного сахара. Чтобы узнать, как приготовить пирожки с яблоком, просто прочтите этот рецепт.

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Белок яичный — 2 шт.
  • Масло растительное — 250 мл
  • Сахар — 250 г
  • Разрыхлитель теста — 20 г
  • Мука пшеничная — 800 г
  • Яблоко — 6 шт.
  • Корица — 1/2 ч.л.
  • Желток яичный — 2 шт.

Как приготовить

Отделите желтки от белков. Творог перетрите через сито и поместите в чашу миксера. Добавьте к творогу белки, растительное масло, сахарный песок и разрыхлитель, который можно заменить гашенной лимонным соком или уксусом содой. Взбейте все ингредиенты миксером до однородности.

Муку просейте несколько раз через сито. Затем, не переставая взбивать творожную массу миксером, добавляете порциями муку.

Рецепт пирожков с яблоком

Заместите тесто. Оно должно быть гладким и эластичным, а также простым в работе. Благодаря растительному маслу тесто не будет прилипать к рукам.

Рецепт пирожков с яблоком

Возьмите яблоки и вымойте их. Для пирожков лучше выбирать сладкие и твердые сорта, не перезревшие плоды. Очистите их от кожуры и удалите сердцевину и с семечками. Натрите яблоки на крупной терке и присыпьте их корицей.

Рецепт пирожков с яблоком

Тесто скатайте в жгутики и разрежьте на равные части. Каждую из них раскатайте в лепешку на присыпанной мукой рабочей поверхности. Выложите в центр лепешек начинку из яблок. Защипните края теста, сформировав пирожки.

Рецепт пирожков с яблоком

Выложите пирожочки на противень, застеленный пергаментом для запекания. Смажьте их сырым куриным желтком. Поставьте в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Выпекайте пирожки тридцать-тридцать пять минут. Подавайте холодными или теплыми.

Рецепт пирожков с яблоком

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки жареные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
levchuk_73
levchuk_73

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Владимирович Марианна
Владимирович Марианна

Думаю, очень вкусно.

orerorely
orerorely

Обалденно, вкусно! Никель, вы кудесница!

Анюта Труфанова
Анюта Труфанова

Так захотелось пирожков с яблоком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Дана Бабух
Дана Бабух

Пирожки с яблоком прелесть, спасибо за рецепт

Маргарита Хорева
Маргарита Хорева

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с яблоком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

polli80
polli80

Сегодня проводила эксперимент: готовила жареные пирожки. Приятного аппетита!

torofoffe
torofoffe

Класс!
Приготовила пирожки с яблоком, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

intoungis
intoungis

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Мамошкина Полина
Мамошкина Полина

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Тата Агафонова
Тата Агафонова

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ersene
ersene

Огромное спс за рецептик!!! =)

garkusheva_88
garkusheva_88

Рецептик пирожков с яблоком прямо специально для меня.

Алена Оглоблина
Алена Оглоблина

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Бриллиантовна Инга
Бриллиантовна Инга

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Людмила Видовская
Людмила Видовская

Спасибо!
Очень замечательный рецепт пирожков с яблоком.

isealas1995
isealas1995

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирожки с яблоком.
Раньше думала, что пирожки с яблоком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

yelya91
yelya91

Никогда не делала, попробую обязательно!

resen
resen

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

pedchenko_90
pedchenko_90

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

bolcharova_78
bolcharova_78

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.