Пирожки весенние
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 441 кКалл.
Любителям пиццы посвящается (в частности, моему сыночку). Каких только пицц я не приготовила для своей семьи. В этот раз пицца в виде пирожка с сочной весенней начинкой. Рецепт, конечно, не диетический, но иногда можно себя побаловать. Возможно вам будет интересен рецепт пирожков-блинчиков, напишите, что думаете.
Рецепт пирожков весенних
Ингредиенты
- мука - 2 стак.
- дрожжи сухие - 10 г
- соль - по вкусу
- вода - 0,3 стак.
- горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
- колбаса копченая - 150 г
- кетчуп томатный - 1 ст.л.
- моцарелла - 50 г
- базилик свежий - по вкусу
- помидоры - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Подготовим все необходимые ингредиенты для начинки. Откроем баночку зеленого горошка ТМ Фрау Марта и сольем из него жидкость в емкость, в которой будем замешивать тесто.
К жидкости от зеленого горошка добавляем теплую воду, дрожжи и оставляем минут на 10, чтобы образовалась шапочка.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Оставляем тесто в теплом месте на 30 минут. Оно увеличится вдвое.
Зеленый горошек ТМ Фрау Марта уже подготовлен.
Добавляем к нему нарезанные кубиком колбасу и помидоры, нарезанный базилик.
Затем добавляем моцареллу, кетчуп, перец и соль по вкусу.
Перемешиваем яркую, сочную, весеннюю начинку.
Тесто подошло, делим его на равное количество заготовок. Количество будет зависеть от размера будущих пирожков. У меня получилось 6 довольно крупных пицца-пирожков.
Расплющиваем руками заготовку и кладем щедрую порцию начинки.
Формируем круглые пирожки.
Я обжариваю пицца-пирожки в большом количестве растительного масла. Так они получаются воздушными.
Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Вот такие сочные и яркие пицца-пирожки получились.
Воздушные, невесомые, тающие во рту. Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки жареные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Замечательный рецепт, пирожки весенние получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я тоже делала пирожки весенние.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Я еще не готовила жареные пирожки. Вкуснятина необычная.
Спасибо за рецепт!
теперь пирожки весенние -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пирожков весенних
В общем, супер!!!
Виктория-волшебница!!!
Отлично, пирожки весенние — супер, понравилось всем!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирожков весенних!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно