Пирожки жареные

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 441 кКалл.

Рецепт пирожков жареных
Фото готового рецепта пирожков жареных

Рецепт пирожков жареных

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  441 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • вода - 100 г
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • майонез - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 5 г
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • мука - 300 г

Как приготовить

В муку добавляем дрожжи, сахар, соль, перемешиваем. Вливаем теплую воду и добавляем майонез (можно и без майонеза, тогда нам понадобиться 1 яйцо и ложка маргарина), вымешиваем тесто, при необходимости добавляем муку.

Тесто вымесили, убираем его в теплое место примерно на 40 50 минут.

Готовим начинку по вашему вкусу. Тесто подошло, поделили его на части, у меня практически всегда получается 12 штук.

Формируем пирожки с подготовленной начинкой, нагреваем масло и обжариваем. Я формирую небольшие пирожки, а перед обжаркой их немного расплющиваю, чтобы быстрей прожаривались.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пирожки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Закора
Даша Закора

Карачевцева, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пирожков жареных.

Колясникова Анюта
Колясникова Анюта

Замечательный рецепт, пирожки жареные получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

yarina98
yarina98

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

agereldo
agereldo

Карачевцева, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Алена Гребенщиков
Алена Гребенщиков

Прочитала, надо попробовать.

renorter
renorter

Спасибо за отличный рецепт!

hithu
hithu

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Ириша Артемчук
Ириша Артемчук

И от меня вот ссылка на жареные пирожки на дрожжах.

orsout
orsout

Попробовала приготовить пирожки жареные.
Супер!!!
Спасибо Карачевцева!
Вы профи!

anna88
anna88

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Маша Гаас
Маша Гаас

Как здорово!:)
Спасибо большое, Карачевцева

kalva_99
kalva_99

Сегодня первый раз готовила пирожки жареные.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Волошкина Маша
Волошкина Маша

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пирожки жареные! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ideato
ideato

Карачевцева, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирожков жареных сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!