Пирожные с орехами и кокосовой стружкой
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 380 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт.
Рецепт приготовления немецких пирожных с орехами пекан и кокосовой стружкой. Возможно вам будет интересен рецепт пирожных ламингтон, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт пирожных с орехами и кокосовой стружкой
Пирожные могут быть сделаны заранее и храниться в течение нескольких дней в герметичном контейнере. Посыпку также можно сделать заранее и хранить 3-4 дня перед употреблением.
Ингредиенты
- яйца — 4 шт.
- ванильного экстракта — 1 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- разрыхлителя — 3/4 ч.л.
- орехов пекан — 480 г (корочка)
- ванильного экстракта — 1 ч.л. (корочка)
- яичных желтков — 3 шт. (заливка)
- соли — 1/4 ч.л. (заливка)
- жирных сливок — 1 стак. (заливка)
- ванильного экстракта — 1 ч.л. (заливка)
Как приготовить
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть противень маслом. Поместить орехи пекан в миску кухонного комбайна и измельчить. Добавить сахар и перемешать, затем влить масло и ваниль. Перемешать до однородности.
2. Выложить смесь на противень. Выпекать в течение 12-15 минут, пока корочка не станет твердой.
3. Сделать пирожные. В средней кастрюле растопить сливочное масло. Как только растает, снять с огня и взбить с сахаром. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Перемешать с ванильным экстрактом. Добавить сухие ингредиенты, перемешать и вылить тесто в форму, поверх ореховой массы. Запекать от 30 до 35 минут. Дать полностью остыть.
4. Смешать яичные желтки, сахар и соль вместе в миске. Взбить со сливочным маслом, затем добавить сливки и ваниль, перемешать. Налить смесь в среднюю кастрюлю и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет густеть, около 15 минут. Смесь вылить в миску и дать остыть до комнатной температуры.
5. Перемешать с нарезанными орехами и кокосовой стружкой. Вылить смесь поверх пирожных.
6. Разрезать на квадраты и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяные пирожные с орехами и изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо! Клевенько!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Хочу угостить вас рецептиком http://realcooks.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-orekhovy-bum. А какие блюда готовите вы?
Это какой-то шедевр!!!
Диана, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожные с орехами и кокосовой стружкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожные с орехами и кокосовой стружкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Для пирожных с орехами и кокосовой стружкой вроде не сложно, можно попробовать.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожных с орехами и кокосовой стружкой больше стало.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
ДА!!! Диана, огромное спасибо, за рецепт пирожных с орехами и кокосовой стружкой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепт пирожных с орехами и кокосовой стружкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Готовила пирожные с орехами и кокосовой стружкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пирожные с орехами и кокосовой стружкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пирожные с орехами и кокосовой стружкой
спасибо за рецепт…
Диана, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Диана, спасибо.
Приготовила пирожные с орехами и кокосовой стружкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сегодня приготовила, получилось пирожные с орехами и кокосовой стружкой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.