Пирожные ламингтон
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 349 кКалл.
Рецепт пирожных ламингтон
Ингредиенты
- мука - 300 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 150 г
- молоко - 125 г
- растительное масло - 100 мл
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лимонный джем ТМ «МахеевЪ» - 150 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- сливки 10-20% - 100 мл
- сахар - 50 г
- какао-порошок - 1 ст.л.
- шоколад черный горький 70% - 100 г
- кокосовая стружка - по вкусу
Как приготовить
Взбивайте миксером яйца, обычный и ванильный сахар, пока не образуется светлая пенистая масса.
Продолжая взбивать массу миксером, понемногу вводите молоко и растительное масло.
Просейте сюда муку с разрыхлителем и при помощи миксера замесите гладкое бисквитное тесто.
Добавьте лимонный джем ТМ МахеевЪ и хорошо перемешайте.
Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, наполните тестом и поставьте в духовку при 180 C на 30-40 минут. Не открывайте дверцу в процессе запекания.
Остывший бисквит разрежьте на ровные одинаковые кубики.
Разогрейте в сотейнике сливки и растопите в них шоколад.
Добавьте сахар и какао-порошок. Хорошо размешайте и томите на медленном огне до загустения.
По очереди окунайте кубики бисквита в шоколадную глазурь.
Посыпьте пирожные кокосовой стружкой со всех сторон и отправьте в холодильник застывать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожные с клюквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Svetlana71!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Попробуйте закусочные пирожные. Очень хороший рецепт!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пирожных ламингтон меня выручил!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я теперь просто обязана приготовить пирожные ламингтон
Яхууу)))наконец то закончила пирожные ламингтон!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пирожные ламингтон в коллекцию рецептов.
Девочки, пирожные ламингтон объедение.
Супер.
svetlana71 большое спасибо!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пирожные ламингтон не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Девочки, пирожные ламингтон — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Делала пирожные ламингтон на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!