Итальянская пицца маргарита
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 167 кКалл.
Научилась делать настоящую итальянскую пиццу. Мы сделали две с разными начинками. Добавила оба варианта на сайт. Эта - Маргарита, с помидорами, моцареллой и базиликом. Возможно вам будет интересен рецепт пиццы с морепродуктами, напишите, что думаете.
Рецепт итальянской пиццы маргариты
Ингредиенты
- 2.5 стак. муки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ч.л. сухих дрожжей (6г)
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стак. теплой воды
- 5 помидоров, ошпарить, снять шкурку, крупно нарезать
- 75 г рассольного сыра моцарелла, нарезать ломтиками
- 6 листиков базилика, порвать
- соль, перец, оливковое масло
Как приготовить
В миску просеять муку, сделать небольшое углубление и влить в него масло, всыпать дрожжи и соль, влить стакан теплой воды. Выложить тесто на рабочую поверхность и месить, пока оно не станет эластичным - около 10 минут.
Накрыть и дать тесту подойти в теплом месте 30-60 минут (мы спешили, можно оставить на 3-4 часа). У меня тесто подходила в мультиварке с закрытой крышкой, я ее предварительно прогрела на подогреве, и выключила.
Разогреть духовку до 210 С. Противень смазать маслом или выложить пергаментом. Тесто раскатать в большой круг на присыпанном мукой столе, перенести на противень.
Распределить по тесту нарезанные помидоры, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15-20 минут, затем добавить ломтики моцареллы и базилик, посолить, поперчить, еще раз сбрызнуть маслом и вернуть в духовку еще на 7-8 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить детскую пиццу маргариту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо за информацию!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Попробовала приготовить итальянскую пиццу маргариту.
Супер!!!
Спасибо kira74!
Вы профи!
В выходные сделала итальянскую пиццу полента по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень красивая и оригинальная подача итальянской пиццы маргариты.
Рецепт супер, спасибо!
Готовила итальянскую пиццу маргариту первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я тоже обожаю итальянскую пиццу маргариту
но сама делала только один раз.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не итальянская пицца маргарита.
Всем рекомендую.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Kira74, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!