Творожные пончики, жаренные в масле
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1121 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на завтрак, полдник, на полдник, на десерт.
Пончики из творога получаются нежными и вкусными. К тому же творог полезен для организма, ведь в нем содержится кальций и много витаминов. Такие пончики придутся по душе каждому! Возможно вам будет интересен рецепт творожных пончиков с шоколадом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт творожных пончиков, жаренных в масле
Приготовить творожные пончики достаточно просто. Если у вас есть фритюрница, то это намного облегчит процесс приготовления. Но вполне подойдет кастрюля или глубокая сковорода. Готовые пончики присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Чтобы узнать, как приготовить творожные пончики, жаренные в масле, читайте этот рецепт.
Ингредиенты
- Творог обезжиренный — 200 г
- Мука пшеничная высшего сорта — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар коричневый — 5 ст.л.
- Сахарная пудра, соль, растительное масло — По вкусу
Как приготовить
Творог лучше использовать обезжиренный, так как в жареных пончиках и так много масла от жарки. Творог взбейте блендером или же протрите через сито, чтоб он стал однородным.
Добавьте в миску с творогом соль, сахар и вбейте сырое куриное яйцо. Тщательно все размешайте венчиком или вилкой.
Затем просейте через сито пшеничную муку. Добавляйте ее частями и замесите гладкое и эластичное творожное тесто.
Из полученного теста скатайте жгут, присыпав рабочую поверхность мукой. Затем разделите его на небольшие кусочки и скатайте из теста шарики размером с грецкий орех.
В казане или во фритюрнице разогрейте растительное масло без запаха. Затем обжаривайте в кипящем масле пончики, пока они не станут золотистого цвета. Готовые пончики выложите на салфетки, чтоб впитался лишний жир.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные пончики сердечки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
творожные пончики, жаренные в масле-это моя мечта!)))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Для разнообразия часто готовлю творожные пончики, получается вкусно и быстро.
Вот это ДААААА!!!
Девочки, творожные пончики, жаренные в масле объедение.
Супер рецепт!
derevyanko_85, большое спасибо!!!
Derevyanko_85 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Derevyanko_85, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо derevyanko_85 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта творожные пончики, жаренные в масле!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы творожные пончики, жаренные в масле готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Derevyanko_85, рецепт замечательный! Спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!