Творожные пончики в масле

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 381 кКалл.

Рецепт творожных пончиков в масле
Фото готового рецепта творожных пончиков в масле

Очень вкусно, нежно. Подходит как на завтрак, так и на обед

Летом, со свежим вареньем, что еще может быть вкуснее. Ну конечно наши товрожные пончики! Итак делаем сегодня пончики! Возможно вам будет интересен рецепт классических пончиков, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт творожных пончиков в масле

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  381 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Творог - 250 г
  • Мука - 250 г
  • Сахар - 125 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 8 г
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 200 г
  • Сахарная пудра - 20 г

Как приготовить

Итак берем такие продукты. Творог у меня жидкий. В Германии именно такой творог, поэтому если у вас сухой, зернистый то прокрутите его через мясорубку и добавляйте меньше муки.

Взбиваем слегка яйца с сахаром.

Рецепт творожных пончиков в масле

Добавляем творог. И все перемешиваем.

Рецепт творожных пончиков в масле

Далее смешаем разрыхлитель с мукой и добавим все к творогу. Все перемешаем. Дадим массе постоять 10 минут. Пока разогреваем масло в глубокой сковородке.

Рецепт творожных пончиков в масле

Разогреваем масло. Чтобы узнать нагрелось масло или нет, опускаем в него деревяную лопаточку, если будут идти от нее пузырьки, значит масло готово. Убавляем его на маленький огонь. И жарим пончики. Я брала ложкой тесто и обваливала в муке. Вот такие шарики, затем кладем в масло.

Рецепт творожных пончиков в масле

Маслa должно быть достаточно и пончики должны плавать. Переворачиваем их вилкой. Жарить нужно на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились. Готовые кладем сразу на бумажные полотенцe, посыпаем сахарной пудрой.

Рецепт творожных пончиков в масле

Приятного аппетита.

Рецепт творожных пончиков в масле

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные пончики сердечки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

12 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Крюкова Надежда
Крюкова Надежда

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

soklakova_97
soklakova_97

Ejuranted, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ekisteas
ekisteas

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

endac2001
endac2001

Я приготовила творожные пончики в масле и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

tediero
tediero

Фотки очень аппетитные, как в http://realcooks.ru/vypechka/ponchiki/tvorozhnye-ponchiki.

ksyusha
ksyusha

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик творожных пончиков в масле больше стало.

Черник Элька
Черник Элька

Я приготовила творожные пончики в масле на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ederite
ederite

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ejuranted, рецептам.

kristina70
kristina70

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Галихина Кристина
Галихина Кристина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

triandafilidi_83
triandafilidi_83

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

inears
inears

Ejuranted…мой муж сошел с ума.
Просит сделать творожные пончики в масле на его работу, чтобы всем похвастаться.