Праздничные прянички
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 710 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, новый год, рождество, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
Пряники к Новому году-такие ароматные, такие предновогодние! Они обязательно создадут предпраздничную атмосферу, и подарит хорошее настроение вашим близким, друзьям, знакомым! Возможно вам будет интересен рецепт лимонной коврижки, напишите, что думаете.
Рецепт праздничных пряничков
Ингредиенты
- растительно-сливочная смесь 250 г
- сахарная пудра 250 г
- желтки 2 шт.
- мука белая 4 стак.
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- имбирь молотый 2 ст.л.
- сахар 0.5 стак.
- вода 2 ст.л.
- белки куриные 2 шт.
- сахарная пудра с ванилью 1 стак.
- лимонный сок 1 ст.л.
- посыпка кондитерская по вкусу
Как приготовить
Необходимые продукты: мука, растительно-сливочная смесь, сахар, сахарная пудра, разрыхлитель, яйца, молотый имбирь, лимонный сок, клубничный сироп, вода, кондитерские украшения.
Для теста необходимо растительно-сливочную смесь и сахарную пудру перемешать.
Затем добавить яичные желтки и взбить.
В муку добавить разрыхлитель, имбирь молотый и все перемешать.
В тесто добавить клубничный сироп и все тщательно перемешать.
Тесто готово. Потом тесто отправить в холодильник на 30 минут.
Часть теста кладем на пергамент и сверху кладем еще один лист пергамента, и начинаем раскатывать тесто. Это дает нам, что тесто не пристает к скалке и рабочей поверхности стола. Тесто должно быть толщиной 5-6 миллиметров.
С раскатанного теста вырезаем формы пряничков.
Заготовки выкладываем на противень с пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Формы готовы. Дать остыть. В это время делаем белковый крем. Сначала взбиваем холодные белки в пышную пену, а затем постепенно добавляем сахарную пудру и лимонный сок.
Приступаем к украшению праздничных пряничков. Я использовала белковый крем, цветную кокосовую стружку, цукаты, кондитерские украшения.
Праздничные прянички готовы. С Наступающим Новым годом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить медовые пряники домашние с глазурью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Хороший сайт, зайду еще.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы праздничные прянички готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Буду смело готовить праздничные прянички на праздники!
Doberman_80, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Девочки, вот отличная тема http://realcooks.ru/vypechka/pryaniki/tvorozhno-yablochnaya-kovrizhka. Заглядывайте.
Делаю праздничные прянички который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Отлична идея!
Только закончила приготовление праздничных пряничков.
Спасибо!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Праздничные прянички — просто СУПЕР!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.