Медовые домашние пряники
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 196 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.
Ароматные пряники к чаю! Возможно вам будет интересен рецепт пряников на сметане, напишите, что думаете.
Рецепт медовых домашних пряников
Ингредиенты
- мука пшеничная 200 г
- мука ржаная 50 г
- мед 250 г
- молоко 300 мл
- сметана 75 мл
- яичный желток 1 шт.
- сахар 30 г
- цедра лимона 20 г
- сода 5 г
- корица по вкусу
- кардамон по вкусу
- мускатный орех по вкусу
- гвоздика молотая по вкусу
Как приготовить
Приготовить необходимые продукты.
Мед отварить до красного цвета.
Добавить ржаную муку.
Все перемешать хорошо.
Желтки растереть с жженым сахаром, влить молоко.
В яично-молочную смесь всыпать пшеничную муку и все специи, соду и цедру. Все перемешать.
Мед с ржаной мукой остудить и взбить до бела.
Добавить сметану и хорошо замешать.
Соединить медовую и молочную смеси. Все перемешать хорошо.
Тесто влить в формы, высотой 2 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Я выпекала часть в формочках, часть в одной большой форме и разрезала на части по готовности. (как рекомендуют в рецепте).
Подавать ароматные пряники к чаю. А еще хорошо со стаканчиком молочка:) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить медовые пряники с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
А мы так готовим медовые пряники домашние с глазурью.
Класс!
Приготовила медовые домашние пряники, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Сегодня приготовила медовые домашние пряники,очень вкусно!
eshathe1979 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Девочки, медовые домашние пряники объедение.
Супер рецепт!
eshathe1979, большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сегодня приготовила медовые домашние пряники…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Давно хочу попробовать сделать медовые домашние пряники))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Медовые домашние пряники - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо, eshathe1979, за помощь!
Мой муж очень любит медовые домашние пряники.