Шарлотка ассорти
Простой рецепт скандинавской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 126 кКалл.
нежная шарлотка по новой рецептуре, без маргарина! Возможно вам будет интересен рецепт пышной шарлотки, напишите, что думаете.
Рецепт шарлотки ассорти
Ингредиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- мука - 200 г
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- масло сливочное - 100 г
- сливки - 50 мл
- йогурт - 50 г
- сахар - 85 г
- сахар ванильный - 10 г
- яблоки - 1 шт.
- груши - 1 шт.
- корица - по вкусу
Как приготовить
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с сахаром до устойчивой массы. Желтки перемешиваем с крахмалом добавляем растопленное масло и сливки, все взбиваем постепенно вливаем йогурт и медленно добавляем муку все взбиваем в однородную массу
Нарезаем яблоки и груши дольками добавляем корицу и ванильный сахар и ставим в микроволновку на 3-5 минут. Необходимо что бы фрукты дали сок и получился сиропчик
взбитые белки добавляем в основное тесто и все перемешиваем, потом выливаем в форму и добавляем наши фрукты с сиропом. Фрукты необходимо немного вдавить в тесто и сверху присыпать коричневым сахаром.
отправляем все в разогретую духовку при 180 градусах выпекаем до бронзовой корочки:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с бананами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Приготовила шарлотку ассорти-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Да да вкусняха)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Дорогая gaponova_80!!!
Приготовила шарлотку ассорти мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить realcooks.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-kapustoi. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Супер все получилось
Надо попробовать приготовить шарлотку ассорти
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)