Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 237 кКалл.

Рецепт шарлотки с вишней и яблоками на простокваше

Фото готового рецепта шарлотки с вишней и яблоками на простокваше

Выпечка с ягодами и фруктами очень полезная и вкусная.

Шарлотка приготовленная с ягодами и фруктами богата витаминами и очень полезна. Прекрасно подойдет к чаепитию в кругу семьи и друзей. Отличное угощение детям на полдник. Такую выпечку с успехом можно приготовить для какого-либо детского мероприятия. Отлично подойдет к любым напиткам, к чаю, кофе, сокам и компотам. Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки с вишней, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт шарлотки с вишней и яблоками на простокваше

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 237 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Простокваша - 2 стак. (200 мл)
Куриные яйца - 4 шт.
Маргарин - 100 г
Пшеничная мука - 5 стак. (200 мл)
Сахар - 1 стак. (200 мл)
Ванилин - 2 г
Сода пищевая - 1 ч.л.

Как приготовить

Заранее подготовить все необходимые ингредиенты и приступить к приготовлению.

Для теста взбить до пенки сахарный песок и яйца. Влить простоквашу.

Все хорошо взбить миксером.

Затем добавить растопленный маргарин или сливочное масло. Перемешать до однородной массы.

В полученную массу частями всеять муку, соду и ванилин. По желанию можно добавить щепотку корицы. Все перемешать до однородной консистенции. Пусть немного постоит.

Из вишни удалить косточки и дать стечь соку. Яблоки почистить и порезать на не большие кубики.

Когда тесто постоит и сода хорошо погасится простоквашей, еще раз перемешайте. Масса должна быть, как густая сметана.

Взять подходящую форму. Лучше съемную. Смазать маслом и посыпать мукой или манкой. На дно разложить равномерным слоем ягодно-фруктовую начинку. Затем влить тестовую массу.

Выпекать при температуре 180. Проверять на готовность лучинкой. На выпечку уйдет примерно 40 - 50 мин

Готовый пирог вытащить из плиты и достать из формы, ягодной начинкой вверх. Можно присыпать сахарной пудрой.

Вот у нас и получилась очень вкусная шарлотка с незабываемым ароматом. Готовьте на здоровье своей семьи и удивляйте друзей. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с ревенем, вяленой вишней и пряностями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.