Шарлотка с яблоками и абрикосами

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 246 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник, праздничный обед.

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами
Фото готового рецепта шарлотки с яблоками и абрикосами

Шарлотка с яблоками и абрикосами очень вкусная. Абрикос дает нежный вкус и восхитительный аромат. Шарлотка получается нарядная, ее можно подать на праздничный обед, как десерт. Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки с яблоками, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  246 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На полдник, Праздничный обед

Шарлотку с яблоками и абрикосами выпекайте 40-45 минут, готовность проверьте зубочисткой. Она должна остаться сухой при прокалывании пирога. Если зубочистка мокрая, то пеките пирог еще. Остывшую шарлотку с яблоками и абрикосами посыпьте сахарной пудрой. Тесто замешивайте при помощи миксера, скорость используйте медленную, чтоб тесто не получилось плотным. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Кефир — 1 стак.
  • Масло — 100 г
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Яблоко — 3 шт.
  • Абрикос — 8 шт.
  • Корица — По вкусу

Как приготовить

Абрикосы помыть и обсушить.

Абрикосы очистить от косточек.

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами

Яблоки порезать.

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами

Яйца взбить с сахаром.

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами

Добавить кефир, растопленное масло, соду, муку с корицей. Замесить полужидкое тесто.

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами

Яблоки залить тестом.

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами

В тесто сверху уложить половинку абрикосы, посыпать корицей.

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами

Выпекать шарлотку 40 минут при 180 градусах.

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку шоколадную с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
nastenok
nastenok

Спасибо большое за рецепт, Дана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

irisha
irisha

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

alla90
alla90

Вчера приготовила шарлотку с яблоками и абрикосами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ogorodnikova_97
ogorodnikova_97

И от меня вот ссылка на шарлотку с яблоками в меде.

katarina88
katarina88

Дана, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Арина Федяева
Арина Федяева

Я слабо разбираюсь в шарлотке с яблоками и абрикосами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

erise1975
erise1975

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Ольшанская Настасья
Ольшанская Настасья

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

rular2002
rular2002

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

anotherpages1998
anotherpages1998

Сегодня буду готовить!

ersene
ersene

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

istiti1988
istiti1988

Уже второй раз шарлотку с яблоками и абрикосами делаю.
Просто восхитительно.

olya
olya

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Дорофеева Люда
Дорофеева Люда

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Дана Бабух
Дана Бабух

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!