Шарлотка с яблоками и смородиной
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 394 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на полдник, праздничный обед.
Шарлотка с яблоками и смородиной еще одна разновидность всеми любимого пирога! Моя свекровь делает ее, добавляя смородину, которая круглый год есть в ее морозильнике. И рецепт по-моему, отличный! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки с яблоками, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шарлотки с яблоками и смородиной
Смородину для шарлотки с яблоками и смородиной можно брать как свежую, так и замороженную. Если используете замороженную смородину, то перед использование ее размораживать не надо. Смородина дает шарлотке приятный кисловатый вкус, особенно я рекомендую ее добавлять, когда яблоки сладкие. Тесто на шарлотку замешивайте лопаточкой, чтоб взбитые яйца не осели. Но можно использовать и миксер, только скорость для замеса делайте низкую. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Смородина — 100-150 г
- Сода — 1 ч.л.
Как приготовить
Яйца взбить с сахаром.
Получится белая пена.
Добавить сметану.
Также хорошо взбить.
Добавить гашенную уксусом соду.
Яблоки чистим и режем на кусочки.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
В форму наливаем часть теста и выкладываем яблоки и смородину.
Заливаем оставшимся тестом.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку шоколадную с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Люся, спасибо огромное за рецепт шарлотки с яблоками и смородиной!
делаю уже 5-й раз!
Мы тоже недавно первый раз делали шарлотку с яблоками и смородиной.
Я хочу приготовить шарлотку с яблоками и смородиной на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Обалденный рецептик шарлотки с яблоками и смородиной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
В восторге от шарлотки с яблоками в меде, очень вкусно и просто!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень вкусно! Люблю шарлотку с яблоками и смородиной!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шарлотки с яблоками и смородиной.
Просто божественный вкус!
Да шарлотку с яблоками и смородиной так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Люся, спасибо!
Вкусна
Бесподобный рецепт шарлотки с яблоками и смородиной!!!
Все получилось, спасибо, Люся!!!
Обязательно приготовлю!
Люся, спасибо!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…