Шарлотка яблочная

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 186 кКалл.

Фото готового рецепта шарлотки яблочной

Домашняя, сладкая и простая выпечка всегда будет удачным дополнением для стола. Хороший рецепт найти не так легко, но если это получается, то блюдо будет готовиться часто. Я люблю этот вариант. Возможно вам будет интересен рецепт яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт шарлотки яблочной

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 186 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить шарлотку яблочную на кефире. Это один из самых быстрых способов замеса теста, благодаря тому, что дрожжи не используются. Но несмотря на это, пирог получается пышным. Яблоки выбирайте жесткие с кислинкой, тогда будет контраст вкуса со сладким тестом.

Ингредиенты

Яблоко — 4 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 0,75 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сливочное масло — 4 ст.л.
Корица — 0,5 ч.л.
Ванилин — 0,5 ч.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Сода — 1/3 ч.л.

Как приготовить

Яблоки промойте. Удалите из них сердцевину с косточками. Плоды нарежьте средними дольками.

В миске взбейте яйца с сахаром до пены.

К яичной массе добавьте кефир, корицу, разрыхлитель, соду и ванилин. Все перемешайте.

Далее просейте в будущее тесто муку. Должна получиться густая консистенция.

Форму для выпечки смажьте растопленным маслом. Влейте в нее половину теста. Выложите яблоки. Сверху добавьте оставшееся тесто.

Запекайте шаротку при 180 градусах в духовке в течение 30-40 минут. Остудите выпечку перед подачей. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую яблочную шарлотку с медом на ржаной муке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.