Яблочная шарлотка на сидре
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 405 кКалл.
Любите несложные домашние десерты? Представляю вашему вниманию подробный рассказ о том, как приготовить яблочную шарлотку на сидре. Чудесная выпечка с изюминкой, так что рекомендую рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт яблочной шарлотки на сидре
Если вас не смущает наличие в тесте сидра, то рецепт стоит попробовать:) Корж получается очень мягким, нежным, а яблочки буквально таят во рту. Весь процесс довольно прост, особенно если доверить его технике. Выпекать такой пирог можно и в духовке, и в мультиварке, например.
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Сливочное масло — 160 г
- Сахар — 130 г (лучше коричневый)
- Яйцо — 3 шт.
- Сидр — 120 мл
- Мед — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Ваниль или корица — По вкусу
- Яблоки — 5-7 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Сахар — 1-3 ст.л.
Как приготовить
1. Начнем процесс с теста, но предварительно включите духовку и пусть разогревается до 200 градусов. Размягченное сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до однородности. По одному введите яйцо, продолжая взбивать. Влейте сидр, мед.
2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Соедините жидкие ингредиенты с сухими и перемешайте до однородности. Для аромата добавьте корицу или ваниль, что вам больше по душе.
3. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.
4. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и немного присыпьте сахаром. Выложите половину яблок ровным слоем, затем - половину теста. Снова яблоки, оставив горсть, и оставшееся тесто.
5. Верх присыпьте оставшимися яблоками и сахаром. Отправьте пирог в духовку и запекайте чуть меньше часа до готовности.
6. Яблочная шарлотка на сидре в домашних условиях готова. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую яблочную шарлотку с медом на ржаной муке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Protopopova_76, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Protopopova_76, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Яблочная шарлотка на сидре по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вы там знаете толк в еде :)
Можно еще добавить http://realcooks.ru/vypechka/sharlotka/dieticheskaya-yablochnaya-sharlotka-s-tvorogom. Интересный рецепт.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яблочную шарлотку на сидре.
Класс!
Приготовила яблочную шарлотку на сидре, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю яблочную шарлотку на сидре)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я пошла делать как у вас!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Попробовала приготовить яблочную шарлотку на сидре.
Супер!!!
Спасибо protopopova_76!
Вы профи!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик яблочной шарлотки на сидре! А вкусный и простой!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я, как большая любительница яблочной шарлотки на сидре, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне яблочной шарлотки на сидре выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!