Яблочная шарлотка с цедрой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 153 кКалл.
Шарлотка - пирог с яблоками, неповторимый яблочный вкус.
Шарлотка - пирог с яблоками. В чем секрет популярности шарлотки? Во-первых, неповторимый яблочный вкус - нежный и ароматный. Во-вторых, доступные ингредиенты, которые всегда есть в доме или в ближайшем магазине. В-третьих, время приготовления - его нужно совсем немного, 35-40 минут и на вашем столе появится настоящий десерт - яблочная шарлотка. Возможно вам будет интересен рецепт яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт яблочной шарлотки с цедрой
Ингредиенты
- Яблоки - 5 шт.
- Апельсиновая цедра - 1 ст.л.
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 1 стак. (200 мл)
- Разрыхлитель - 7 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Лимонный сок - 70 мл
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
Как приготовить
1. Яйца взбить венчиком, добавить сахар, соль и хорошо перемешать.
2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, вымесить однородное тесто.
3. Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать на 8 частей, добавить в яблоки лимонный сок, цедру 1 апельсина и 1 лимона.
4. Дно формы для выпечки застелить кулинарной бумагой, смазать дно и бортики формы сливочным маслом.
5. Выложить один слой яблок, сверху на яблоки выложить половину теста, затем выложить оставшиеся яблоки и сверху закрыть оставшимся тестом. Закрыть форму пленкой и дать постоять 10 минут.
6. Разогреть духовку до 180 и выпекать шарлотку 30-40 минут, проверить готовность шарлотки можно деревянной палочкой, проткнуть и посмотреть, палочка должна быть сухой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую яблочную шарлотку с медом на ржаной муке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Обожаю яблочную шарлотку с цедрой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Анюта,:) очень аппетитное фото яблочной шарлотки с цедрой
Рецепт диетической яблочной шарлотки с творогом тоже интересный вариант.
Анюта, спасибо вам огромное!!!
яблочная шарлотка с цедрой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Какая вкусняшка!
Искала яблочную шарлотку с цедрой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вот и приготовила яблочную шарлотку с цедрой!
Обалденно красиво получилось!
Анюта, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!