Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 440 кКалл.
Оригинальный вариант яблочного пирога, вкусно, красиво! Возможно вам будет интересен рецепт яблочной шарлотки с цедрой, напишите, что думаете.
Для начала готовим тесто 1. Сливочное масло (или маргарин) немного размягчаем, добавляем муку, желтки, сахар, разрыхлитель, молоко и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 2 части.
Одну часть теста раскатываем и выкладываем в форму для выпекания, размером примерно 25*35 см.
Готовим яблочную начинку. Яблоки очищаем от кожуры и семечек, режем на небольшие кубики. Добавляем сахар и провариваем до размягчения яблок. В горячие яблоки добавляем манную крупу и хорошо размешиваем. Оставляем начинку охлаждаться.
Готовим тесто 2. Белки взбиваем в пену, добавляем сахар и взбиваем до крутых пиков.
Добавляем лимонный сок, муку, разрыхлитель, крахмал, перемешиваем. Тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао. В форму для выпекания на тесто 1 выкладываем яблочную начинку.
Далее на яблочный слой выкладываем белое тесто, на него аккуратно тесто с какао. Чтобы получить подобие волн, протыкаем в нескольких местах шоколадное тесто вилкой и немного встряхиваем форму с пирогом.
Последним слоем выкладывам вторую часть теста 1, предварительно раскатанное по размеру формы. Выпекаем при темп. 180 г - 50 минут. Пирог полностью охлаждаем, нарезаем порционно и посыпаем сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую яблочную шарлотку с медом на ржаной муке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Pounde, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Довольна realcooks.ru/vypechka/sharlotka/dieticheskaya-yablochnaya-sharlotka-s-tvorogom. Обязательно попробуйте.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Pounde, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочную шарлотку под двухцветным бисквитом
Для яблочной шарлотки под двухцветным бисквитом вроде не сложно, можно попробовать.
Pounde, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.