Ленивый полезный штрудель

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 368 кКалл.

Рецепт ленивого полезного штруделя
Фото готового рецепта ленивого полезного штруделя

Как бы я с ним не экспериментировала, результат каждый раз вдохновляет приготовить его вновь. Отличный вариант для завтрака или первого перекуса! Без замеса теста и его раскатки, просто, быстро, вкусно и полезно! Роль теста в классическом варианте ароматного штруделя занял тонкий лист лаваша. Как вам такой вариант? Возможно вам будет интересен рецепт рулета из лаваша с маком — ленивого штруделя, напишите, что думаете.

Рецепт ленивого полезного штруделя

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  368 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • яблоки голден - 1 шт.
  • творог 5% - 100 г
  • пшеничные отруби ТМ «Лито» - 20 г
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • лаваш тонкий - 1 пласт
  • яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. В случае, если яблоко крупное, то одного достаточно.

Нарезать яблоко маленьким кубиком.

Рецепт ленивого полезного штруделя

К творогу добавить яблоко. Также отлично получается и с зерненым творогом.

Рецепт ленивого полезного штруделя

К творогу и яблоку добавить корицу. Количество корицы из ваших предпочтений (например, когда готовлю штрудель к приходу подруги, добавляю корицы столько, что получается штрудель с корицей:)

Рецепт ленивого полезного штруделя

Отруби ТМ Лито погрузить в чащу блендера.

Рецепт ленивого полезного штруделя

Отруби измельчить.

Рецепт ленивого полезного штруделя

Измельченные отруби добавить к остальным ингредиентам.

Рецепт ленивого полезного штруделя

Тщательно перемешать.

Рецепт ленивого полезного штруделя

На лист тонкого лаваша (беру тот, что свернут в рулет, и надпись на заводской этикетке ролл пшеничный. Он без дрожжей, в составе только мука, вода и соль. Беру 1/2, 100 г) выложить начинку и распределить по всей поверхности, оставив края свободными для заворачивания.

Рецепт ленивого полезного штруделя

Загибая края, свернуть в рулет.

Рецепт ленивого полезного штруделя

Рулет выложить на лист пергамента или силиконовый коврик. Смазать желтком. Поставить в заранее нагретый до 180 С духовой шкаф на 20 минут до зарумянивая.

Рецепт ленивого полезного штруделя

Деткам очень понравится штрудель с шариком мороженого. Хотя и взрослые поддержат эту идею:) Будьте здоровы, солнечного дня!

Рецепт ленивого полезного штруделя

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

17 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
aldasin1974
aldasin1974

Спасибо за рецепт
очень люблю ленивого полезного штруделя

Дария Антошульская
Дария Антошульская

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Ткачёва Ника
Ткачёва Ника

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ленивый полезный штрудель, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Снежанна Костицына
Снежанна Костицына

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

encito
encito

Подруги спрашивали о замечательном штруделе. Посоветуйте хороший рецепт.

diana97
diana97

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

katarina79
katarina79

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Вика Морковкина
Вика Морковкина

Круто

Щелыванова Катерина
Щелыванова Катерина

Eradsen1971, Рецепт просто прелесть!

dzhulyetta
dzhulyetta

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

ulanta1981
ulanta1981

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

erantis
erantis

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

sashayowr1973
sashayowr1973

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

nadya
nadya

Мой парень просто обожает ленивого полезного штруделя))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

areeddisu
areeddisu

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

olya86
olya86

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Лера Андриянов
Лера Андриянов

Когда в первый раз попробовала ленивого полезного штруделя, мне не понравилось.