Штрудель с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 133 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
Аппетитный штрудель с нежной кисло-сладкой начинкой из яблок и хрустящей румяной корочкой это выпечка, от которой никто не в состоянии отказаться! С шариком мороженого особенно вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт штруделя с семгой, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт штруделя с яблоками
Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых любимых рецептов в деле выпечки. Яблоки обожаю, а выпечку с ними еще больше! Такой она всегда получается сочной и нежной, что просто невозможно устоять!
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 500 г
- Яблоки — 2-3 шт.
- Корица — 1 ч.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Орехи — 0,5 стак.
- Коричневый сахар — 3 ст.л.
- Сухари — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты.
Яблоки почистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками.
Добавьте муку, сахар (2 ст. л.) и корицу.
Перемешайте и дайте постоять минут 20, чтобы яблоки пустили сок.
Тем временем измельчите орехи (можно с помощью ножа или в блендере), только не сильно мелко.
Смешайте орехи с коричневым сахаром, 2 ст. л. обычного сахара и сухарями.
Раскатайте слоеное тесто в прямоугольную форму.
На одну половину, отступив от края сантиметра два, насыпьте смесь орехов и сухарей, а сверху выложите яблоки.
Заверните конец теста аккуратно, накрыв яблоки.
Заверните в рулет.
Плотно залепите края.
Застелите противень пергаментом и выложите штрудель. У меня получилось целых два из данного количества продуктов.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Взбейте яйцо (можете добавить столовую ложку воды) и смажьте им штрудель.
Сделайте ножом надрезы. Отправьте штрудель в духовку на 40-45 минут.
Готовый штрудель можете посыпать сахарной пудрой или подать с шариком мороженого.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с айвой, яблоками и маком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Рецептик штруделя с яблоками прямо специально для меня.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Gurko_75, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Вот вам еще интересный рецептик австрийского штруделя с яблоками. Очень довольна.
Здравствуйте gurko_75!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Gurko_75,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту штруделя с яблоками.
Получилась вкуснятина!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сейчас буду готовить штруделя с яблоками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
А что вы нашли в штруделе с яблоками??? Мне, например, не очень понравилось:(
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили штруделя с яблоками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Для штруделя с яблоками вроде не сложно, можно попробовать.
Gurko_75, спасибо за рецепт штруделя с яблоками! Обязательно приготовлю :)
Буду к вам заходить чаще.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Вот это ДААААА!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!