Сырники
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 217 кКалл.
Сырники или творожники - блюдо русской и украинской кухни в виде оладий из творога. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам их запекают в русской печи или просто в духовке.
Наиболее популярны простые сырники и с изюмом, но бывают и с другими добавками, например: яблоко, груша, орехи, курага, картофель, морковь.
Сырники подаются к столу со сметаной или вареньем. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадных сырников, напишите, что думаете.
Рецепт сырников
Подаем сырники со сметаной, вареньем или медом.
Ингредиенты
- 0,5 кг творога
- 2 яйца
- 0,5 стак. сахарного песка
- 4-6 ст.л. манки
- масло для жарки
- мука для обваливания.
Как приготовить
Взбить 2 яйца с 0,5 стакана сахара, добавить 0,5 кг творога и тщательно размешать вилкой.
Добавить манную крупу, в зависимости от размера яиц и консистенции творога, от 4 до 6 ст.л.
Дать постоять минут 10.
На доску с мукой выложить часть теста, скатать колбаску, нарезать ее и сформировать сырники. Ни соду, ни разрыхлитель добавлять не нужно, сырники и без этого будут пышными.
Обжарить сформированные сырники на растительном масле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники кедровые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Я приготовила сегодня сырники, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ebadirya2004!
В общем, супер!!!
ebadirya2004-волшебница!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень люблю сырники,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком сырников с шоколадом. Он мне очень нравится.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Прикольный рецепт
Я еще не делал сырники, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Уже второй раз сырники делаю.
Просто восхитительно.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Это мой самый любимый рецепт сырников, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырников.
ebadirya2004, спасибо!!!